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　　隔夜的茶为什么不可以喝,为什么隔夜茶不能喝

　　隔夜茶放置24小时以上，因为茶叶本身含有糖分和少量蛋白质。在温度和湿度适宜的条件下，会发霉，引起细菌和霉菌，引起腹泻。所以喝茶不能超过24小时，尤其是夏天天热的时候。

　　隔夜茶只要不超过12小时，基本上不会对人的身体有什么危害，只是营养成分降低了。其实隔夜茶除了喝还有很多神奇的作用，但是如果喝了变质的茶就会有害。

　　隔夜茶的危害具体表现有：

　　1.茶叶中含有茶多酚，在空气和水中易氧化成褐色胶体3354茶锈。茶锈含有镐、铅、铁、砷、汞等物质。未喝完或留在杯中的茶，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚被氧化成茶锈的越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪、维生素结合沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。

　　2.这些氧化性物质一旦进入人体，还会引起肾、肝、胃等器官的炎症、溃疡、坏死等疾病。所以，隔夜茶不宜喝，茶具要勤擦洗。

　　3.夏天气温高，茶叶容易酸败变味。如果搁置超过24小时，最好不要喝，否则会引起腹泻。

　　4.隔夜茶中的维生素由于时间久了大部分已经流失，茶中的蛋白质、糖分等成为细菌和霉菌繁殖的营养物质，不适合饮用。

　　这些隔夜茶的危害只限于变质的隔夜茶，它有很多保健作用。隔夜茶富含酒精和氟，可以防止毛细血管出血。可用于治疗口腔出血、皮肤出血、疮痈等。如果问题出在口鼻，可以用隔夜茶洗手漱口。

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