恩施玉露是绿茶吗还是红茶,恩施玉露是绿茶吗好喝吗

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  恩施尤鲁茶是一种绿茶,味道醇厚,清淡可口,回味甘甜。含有大量有益物质,具有杀菌、抗病毒、降血糖、预防糖尿病的作用。但是,喝恩施尤鲁茶也有禁忌。只有避免饮酒禁忌,才能起到保健的作用。

  恩施玉露茶的特点:

  恩施尤鲁茶是我国传统的蒸青绿茶,由一芽一叶或一芽二叶深绿色的鲜叶经蒸汽杀青而成。恩施尤鲁对收藏有严格的要求。芽叶要嫩匀,茶条要紧细匀,圆润光滑,色泽翠绿,匀直如松针,白毛外露,色泽翠绿翠绿,茶汤清澈明亮,香气高而持久,滋味鲜甜,叶底嫩亮,色绿如玉。

  “三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,这是它的显著特点。自唐代从中国引进茶叶品种和制茶方法以来,绿茶仍以蒸青为主,其鲁豫制茶方法与恩施尤鲁相似,品质各有特色。

  恩施玉露茶的饮用禁忌:

  (1)首先忌喝茶:由于茶叶在种植加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总会有一定的残留。所以,放在第一位的茶叶有洗涤作用,应该丢弃。

  (2)空腹不容易喝茶:空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,水的吸收率高,导致茶叶中的大量不良成分进入血液,引起头晕、心慌、四肢无力等症状。

  (3)喜欢喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质,对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以,新茶要少喝,避免存放不到半个月的新茶。

  (4)胃寒者不宜过量饮酒。过量食用会引起肠胃不适。神经紧张、失眠者睡前不宜喝茶,哺乳期的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。

  (5)忌以茶代药,忌喝隔夜茶。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说,茶可以解药。过夜时间太长,维生素已经流失,茶中的营养物质会成为细菌和霉菌滋生的营养物质。因此,不宜用茶水服药或喝隔夜茶。

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