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　　姜茶的做法、功效及禁忌：生姜2片，大枣6枚。将大枣打碎，将大枣和生姜放入锅中，锅中加入500ml水，煮沸20min，加入一勺红糖，等待2min，最后倒入杯中即可饮用。姜枣茶有保护脾胃、消食化燥、提神解乏的功效，但阴虚体质的人禁止饮用。

　　姜茶的做法：

　　姜枣茶制作非常简单。你只需要准备生姜、红枣和一个玻璃杯。

　　材料

　　生姜6克(2~3片)、大枣6枚。

　　做法

　　生姜洗净切片，大枣打碎，加水煮沸20分钟。如果不方便烧水，也可以直接放入杯中，倒入开水盖中冲泡。按照3:2:1的比例，用温水送服。

　　给个提示

　　不要剥姜。姜皮凉，带皮吃不容易上火。喝姜枣茶的最佳时间是早上。下午吃姜容易上火，尤其是晚上，容易提神，影响睡眠。

　　姜茶的功效：

　　姜茶其实是一种用大枣和生姜(红糖)制成的保健茶，其中生姜能温阳散寒；红糖能养血化瘀，温经止痛；大枣能补中益气，养血安神。因此，该茶具有良好的温中散寒、健脾胃、调经止痛的功效。

　　红枣姜茶有多种特定成分，常喝。具有解毒、消炎、祛湿、养胃的作用。红枣姜茶虽然功能多，但不宜晚上吃。因为红枣姜茶性热，所以湿热体质的人和阴虚体质的人是禁止喝姜枣茶的。

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