普洱七子饼茶是什么意思,七子饼茶的含义

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  普洱七子饼茶是什么意思,七子饼茶的含义

  七子饼茶是将茶叶压制成圆饼状,每七片装一管,故称七子饼茶。以普洱散茶为原料,经筛选、分拣、高温消毒、高压灭菌、定型而成。用白色纸巾包装后,每7片用竹笋叶包装成筒,古色古香,适合携带和长期保存。

  七子饼茶的由来:

  在《云南茶法》中,清廷规定云南出口的茶叶为七子茶。《云南茶法》规定了在云南上市交易和依法出口的茶叶的形状、重量和包装规格。云南茶法出台,七子饼出现,诞生了七子饼茶。也就是说,每桶七饼,每饼七饼是清政府颁布的《云南茶法》中规定的,这是为了方便计税,以满足每本《茶鉴》100斤的核定数量,也是为了云南出口茶叶的统一规格和形状。不像过去把茶叶蒸成丸子,有大球、小球、中球、瓜形等。不便于计税,外观也不整洁美观。

  云南茶于雍正十三年(1735年)传入,圆茶一词自《茶法》公布后即已出现。“七元”之名,乾隆时期就有了。从亿邦欢声茶庄留下的账本来看,乾隆年间六大茶山的茶商一直在用“七元”这个名字记账。在云南方言中,圆茶和饼茶没有太大区别。七圆茶和七饼茶是一个意思。茶法上,七圆茶叫一桶,云南人也可以叫七饼一桶。

  七子饼茶的包装

  以七片普洱圆茶为一叠戚子糕茶,每叠戚子糕茶用竹子包装成筒。包装七子糕茶用的竹皮是云南产的笋干壳。云南土地肥沃,竹子粗壮,竹块大,韧性强。竹纤维结实、天然、芳香,透气性好。用竹纤维包装的茶叶在运输过程中不易破碎破损,同时具有防潮、过滤异味的作用,对七子饼茶后期发酵转化起到非常积极的作用。

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