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　　修水宁红茶属于什么茶,修水宁红茶介绍

　　休宁红茶是一种茶性温和的红茶，主产于江西省九江市修水县。它是以单芽或一芽一叶的鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。干茶圆润美观，色泽黑亮油润，汤色明亮，香气馥郁。

　　修水县位于江西、湖南、湖北三省交界处。九岭山脉和幕府山脉南北相隔，河流跨境而建。亚热带湿润气候，丰富了丰富的自然资源和生物多样性，形成了“八山半水一田半道庄园”的地形特征。

　　这里山青水秀，土壤肥沃，雨量充沛。每年春夏之际，云聚深谷，雾绕奇峰，蔚为奇观。一场短雨过后，阳光稀稀落落。这种气候环境非常有利于茶树的生长，为宁红茶的生长创造了得天独厚的条件。阿宁红专家冯绍秋在修水实验茶场任技术员时，曾称修水为“天然茶叶生产基地”。

　　水谷被称为宁州，生产的红茶被命名为“宁茶”，也被称为宁州工夫红茶。江西盛产红茶的修水、武宁、铜鼓三县，过去都属于伊宁地区。这里出产的红茶被称为宁州红茶，简称“宁红”。

　　早在唐代，修水县就盛产茶叶，红茶的生产始于清朝道光年间。到19世纪中叶，宁州工夫红茶已经成为当时著名的红茶之一。

　　红茶产地有江西九江的修水县、武宁、铜鼓县，湖南的浏阳、平江县，湖北的崇阳、通城县。主产地为江西省修水县。因为修水和武宁在古代都属于伊宁地区，所以出产的红茶被称为宁州红茶，简称“宁红”。

　　宁工夫茶外形紧实，浑圆挺拔，前苗挺拔，筋略红，色泽暗红略红；内香高而持久，滋味醇厚甘甜，汤色红亮，叶底均匀。

　　高档“宁金红号”条索紧、细、美，金毫外露，前苗多，色泽暗润，香味鲜嫩，汤色红，叶红嫩，芽多。

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