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牛耕是从什么时候开始使用的
牛耕技术的使用，是人类社会进入一定文明时代的一个标志。我国牛耕技术的使用，始于春秋战国时期。
春秋战国之交，中国进入了铁器时代，铁器农具的出现及牛耕技术的使用，极大地节省了社会劳动力，扩大了生产规模，促进了社会生产力的发展。
牛耕的历史演变 1、人工耕地 以前中原地区使用称为耒耜的脚踏耕具。耕地就是把土一块一块地挨次掘起来，耕作的人需要掘一块，退一步。这种后退间歇的耕地方法，用力多而效果差。 2、牛耕技术开始出现 春秋战国之交，中国进入了铁器时代，铁器农具的出现及牛耕技术使用。
耕地就变为连续向前，用力少而效果好，这是耕作技术的一次重要改革。 春秋战国时期牛耕开始于东方，商鞅变法后，秦国后来居上，也普遍使用牛耕。当时还开始用马耕田，商鞅为了重视农业，规定：“盗马者死，盗牛者加。
”《盐铁论·散不足篇》中说：“古者”，人们用马代劳，行则拉车，“止则就犁”。汉人说的“古者”，当指战国和秦。近古发现，春秋晚期的古墓葬中已有铁犁等多种铁器出现。
3、牛耕技术普遍运用 汉代时期的甘肃河西地区，使用牛耕技术已较为普遍。开始是单辕犁(驾二牛)，后来又有双辕犁(驾一牛)。 东汉时，耧播技术传入河西，使河西成为“富甲天下”的地方。
4、延续及发展 建国后，家乡农村刚刚实行联产承包责任制，农业机械还比较少，耕牛依然是农户的重要劳动力，牛耕还是非常普遍的。牛耕技术从出现一直延续到20世纪末，在中国农村延续了2000多年。 应该说牛耕技术在历史上是起过重要作用的，对中国农村的生产和生活影响尤为深刻。 历史意义 铁犁牛耕的普及说明生产力有所发展，生产力的发展促进了社会发展和进步，促进小农经济的发展。
牛耕的出现标志着人类生产力的进步，标志着农耕社会达到新的高度。 畜力与铁器的结合，给精耕细作提供了条件。 “庄稼活，不用学，人家咋做咱咋做。”表明了农活技术含量的低下和简单。
作为牛耕技术，算是“技术含量”比较高的，有一定难度。 如今作为农耕时代的标志，牛耕技术已经退出了历史舞台。耕牛也已经被诸多的农业机械取而代之，不再是农业生产的主要“动力”。
牛耕最早出现于什么时候
牛耕最早出现于春秋战国时期。
秋战国之交，中国进入了铁器时代，铁器农具的出现及牛耕技术使用。
耕地就变为连续向前，用力少而效果好，这是耕作技术的一次重要改革。
牛耕图
春秋战国时期牛耕开始于东方，商鞅变法后，秦国后来居上，也普遍使用牛耕。当时还开始用马耕田，商鞅为了重视农业，规定：“盗马者死，盗牛者加。”《盐铁论·散不足篇》中说：“古者”，人们用马代劳，行则拉车，“止则就犁”。汉人说的“古者”，当指战国和秦。
近代考古发现，春秋晚期的古墓葬中已有铁犁等多种铁器出现。
汉代时期的甘肃河西地区，使用牛耕技术已较为普遍。开始是单辕犁(驾二牛)，后来又有双辕犁(驾一牛)。
东汉时，耧播技术传入河西，使河西成为“富甲天下”的地方。
建国后，家乡农村刚刚实行联产承包责任制，农业机械还比较少，耕牛依然是农户的重要劳动力，牛耕还是非常普遍的。
人们开始用牛耕地是在哪个时期
牛耕 先秦时继耦耕后出现的耕作方式.对牛耕起始时间,过去就有不同看法,如郑樵以为起于西汉,而王应麟则以为春秋战国时已有之.后来的学者多从王说,所持论据也较王更为充分. 现据诗、书等史料来看,西周时似未出现牛耕,当时耕作主要靠人力,牛多用于拉车.《山海经》说后稷之孙叔均“始作牛耕”,恐出于传闻,未必可靠.但《山海经》为战国人作品,表明至少在战国时已有牛耕.前人还以冉伯牛名耕,作为春秋末有牛耕的证据；《国语·晋语》亦有以“宗庙之牺”变为“畎亩之勤”之语.但有关战国时牛耕的史料更多一些.贾谊《新书》和刘向《新序》都记邹穆公时邹民“饱牛而耕”之事.穆公与孟子同时,则战国中期今山东一带牛耕已较为普遍.《战国策·赵策一》说秦国是“牛田,水通粮”,元吴师道的注解是：“牛耕积谷,水漕通粮”.这种情况已为云梦秦律所证实,如《厩苑律》有“其以牛回”及“以四月、七月、十月、正月肤田牛”的记载.可见秦和关东各国一样,牛耕在农业生产中起到重要的作用. 目前还不清楚战国时期是否已使用铁犁铧.辉县战国墓出土的V字形铁器,过去都以为是犁铧,但其形制和铧不尽相同,也可能是其他类型的农具.当然,没有铁铧,牛拉着木犁也能耕地,外国历史上不乏其例.
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