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　　韭菜是酸性还是碱性,韭菜是酸性还是碱性硒酵母功效与作用

　　韭菜是一种常见的蔬菜，又名草钟乳石、旭日草、懒菜等。它是百合科葱属多年生草本植物。它在中国到处栽培，它的叶，花葶和花作为蔬菜食用。具有补肾健胃、益气提神、止汗固涩等功效。我们来看看韭菜到底是酸性还是碱性！

　　韭菜是酸性还是碱性？

　　它是韭菜的碱性食物。食物是酸性还是碱性，可以参考食物中钙、磷的含量来判断。钙多的碱性食物和磷多的酸性食物。常见的碱性食物有韭菜、豆类及其制品、杏仁、椰子、茶叶、海带、柠檬、洋葱、豆腐、大枣等。

　　吃韭菜有什么好处？

　　1.补肾温阳：韭菜中含有性兴奋剂，能兴奋性器官。在药典中被称为曹杨，能温肾助阳。

　　2.益肝健胃：韭菜中含有的挥发性精油和硫化物，有助于调理肝气，增进食欲，增强消化系统功能。

　　3.行气调血：韭菜性味辛，有散瘀活血、行气解郁的作用，适用于恶心、肠炎、吐血、胸痛等症。

　　4、润肠通便：韭菜中所含的维生素和粗纤维能促进胃肠蠕动，有治疗便秘和预防肠癌的作用。

　　5.增强免疫力：韭菜中含有的硫化物具有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

　　哪些人不能吃韭菜？

　　1.阴虚火旺者，如手足发热、盗汗者，不宜吃韭菜。

　　2.不爱吃辣、容易过敏的人不要吃韭菜。

　　3.韭菜对子宫有一定的兴奋作用，孕妇不宜吃韭菜。

　　4.现代医学认为阳亢发热的人不宜吃韭菜。

　　5.扁桃体炎、流鼻涕、中耳炎的人不能吃韭菜。

　　6.消化不良或胃肠功能较弱的人，吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

　　7.吸烟引起的口臭、口舌生疮、咽喉肿痛等热病患者不宜吃韭菜。

　　8.缺钙、缺铁、缺锌的人尽量少吃韭菜。

　　9.大病初愈的人也要吃韭菜。最好多吃一些容易消化的食物，比如米粥。

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