花匠人从多个角度为你分享生菜的种植技术和管理,生菜的种植技术和栽培时间，让你更加了解生菜的种植技术和管理,生菜的种植技术和栽培时间，包含生菜相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。

　　生菜的种植技术和管理,生菜的种植技术和栽培时间

　　莴苣是叶用莴苣的俗称，也称为鹅毛莴苣、嫩莴苣等。它是菊科莴苣的一年或两年生草本作物。它原产于欧洲地中海沿岸，被野生物种驯化。它传入中国有着悠久的历史。在东南沿海，尤其是大城市郊区和两广都有栽培，具有极高的种植价值。下面就来看看生菜的种植技术吧！

　　生菜的生长习性

　　生菜喜欢寒冷的环境，既不耐寒也不耐热。适宜生长温度为15 ~ 20，生长期为90 ~ 100天。种子耐低温，4即可萌发。发芽的适宜温度为18 ~ 22，高于30时基本不发芽。在生长期，我喜欢凉爽的气候。最佳温度为15 ~ 20，产量高，品质优。25以上温度较差，但抗寒能力也相当强。即使是0的短期零下温度，对生长也没有大的阻碍。根系发达，叶面蜡质，抗旱性相当强，但可在肥沃湿润的土壤中栽培，产量高，品质好，土壤适宜pH值为5.8 ~ 6.6。

　　生菜的品种选择

　　1.结球莴苣：结球莴苣的主要特征是顶生叶形成一个叶球，叶片全缘，锯齿状或深裂，叶片光滑或起皱，顶生叶形成一个叶球，圆形或部分圆形。主要品种有胡大659、前卫75、萨林纳斯、北山3号、玛米克、格林等。

　　2.皱叶莴苣：皱叶莴苣的主要特征是不结球，基生叶，长椭圆形叶，叶柄长，波状叶，有刻痕或深裂，叶皱缩，叶丛如大花。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

　　3.直立莴苣：直立莴苣的主要特点是叶片狭长，生长直立，叶片完整或锯齿状，叶片较厚，肉质粗糙，风味较差，品种较少，在我国分布不广，在我国也很少栽培。

　　生菜的育苗技术

　　1.选择和播种良种：根据需要选择适宜的品种，如玻璃生菜、帝王、凯撒、头型生菜、花叶生菜、胡大659等。

　　2.准备苗床：生菜幼苗应在具有良好保水性和保肥性的砂壤土中培育。整地：10平方米苗床由腐熟有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤充分混合均匀，整平耙平，浇足水，渗水后播种。

　　3.播种育苗：为使播种均匀，播种时可在种子中混入少量细砂，播种后再覆盖0.3 ~ 0.5cm厚的潮土和塑料薄膜保湿。每亩播种量为30-50克幼苗开始出土时，应及时揭开地膜，防止徒长。苗床温度白天控制在18 ~ 20，夜间控制在12 ~ 14。注意通风，遇强光暴晒要遮光。当幼苗长到2 ~ 3片真叶时，按6 ~ 8cm的株距分株，长到4 ~ 5片真叶时即可种植。一般苗期不缺水，不浇水。

　　生菜的种植管理

　　1.科学施肥：生菜需要富含有机质、水肥力强的粘壤土。生菜微酸性，土壤pH值5 ~ 7。每1000公斤生菜需要吸收2.5公斤氮、1.2公斤磷和4.5公斤钾，其中结球生菜需要更多的钾。生长期氮、磷、钾肥应配合使用。种生菜的地应该深耕。种植前要施足基肥，每亩施腐熟农家肥3000-3500公斤。涂抹后要深耕，脚底要浇水。天气干燥时，应该铺床。#p#分页标题#e#

　　2.精心种植：种植前一天，灌溉苗床，使幼苗湿润，第二天起，尽量多带土，减少根系伤害。种植时，先在畦面上开沟，沟深4-6 cm，畦面70 cm，3行。视频（同audio frequency）

　　4.病虫害防治：生菜主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病和菌核病，其中菌核病和软腐病危害较大。可以采取轮作，适当降低种植密度，浇水不要太多，保持地表干燥。发现病株要及时连根拔起，枯叶要清除，集中焚烧。发病后可喷洒农用链霉素和代森铵，在高温高湿季节每隔5 ~ 7天喷洒一次。害虫主要有蚜虫、蓟马、地老虎等。受氧化乐果和甲氧氯普胺控制。

　　5.科学采收：不结球生菜可根据市场价格适时采收。结球生菜最好在叶紧后收获，过早会影响产量。如果太晚，叶子里的茎会变长，叶子的质量会变松。

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