花茶和绿茶的区别及功效,花茶和绿茶的区别在哪

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  花茶与绿茶的区别:花茶由绿茶、红茶等制成。以茶胚为原料,以芳香花朵为原料,采用窨制技术。绿茶是用茶树的新叶或新芽不经发酵制成的;花茶香气浓郁,有花香和茶香的混合,绿茶有茶香,没有花香,比花茶还苦。

  花茶和绿茶的区别:

  1.制作工艺不同

  花茶主要以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚,以芳香花朵为原料,经窨制工艺制成。所以,另一方面,花茶也是绿茶的一种。常见的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。

  绿茶是指以茶树新叶或新芽为原料,不经发酵,经过杀青、整形、干燥等工序制成的茶叶。

  其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主,故名绿茶。常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。

  2.口感香气不同

  花茶香气浓郁,花香和茶香混合在一起。既有醇厚爽口的茶香,又增添了清新馥郁的花香。

  与花茶相比,绿茶口感涩、醇、纯合,香气宜人,更具传统茶香。

  3.功效作用不同

  绿茶和鲜花的功效融为一体,既有茶的功效,又有鲜花的功效。一般来说,花茶性微凉,具有清肝明目、生津止渴、利尿通便、美容养颜、抑菌消炎、抗氧化等功效。

  绿茶汤叶无味、涩,具有振奋精神、消除疲劳、强心解痉、抑制动脉硬化、预防龋齿、杀菌消炎的功效。

  总而言之,花茶和绿茶各有千秋,根据自己的口味选择就好。不过,喝茶虽好,但频率不宜太高,晚上或空腹喝茶也不可取。

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