云南省绿茶产地都是哪里的茶,云南绿茶产地在哪里

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  云南省绿茶产地都是哪里的茶,云南绿茶产地在哪里

  云南绿茶产于临沧、保山、思茅、德宏、昆明、大理等地区。其代表茶叶品种有洪堡茶、南靖白浩、墨江云珍茶、昆明十里香、泰华茶、早春青、苍山雪青、感通茶、大关翠花茶、海云白浩、桂香殷浩等。

  在云南茶区,除了著名的普洱茶和云南红茶外,云南还盛产绿茶(即云南青)和白茶(即白芸)。就云南绿茶的主要产地而言,云南绿茶多产于云南省的临沧、保山、思茅、德宏等地。此外,还有著名的历史名茶,如云南昭通的翠花茶、昆明的十里香茶和宜良的洪堡茶。

  云南绿茶的品种和产地:

  1、太华茶

  泰华茶是历史名茶,《徐霞客游记》年有记载。

  1983年春,凤庆茶厂在多年调查研究的基础上,以顺宁丛茶和凤庆品种茶的嫩芽、嫩叶为原料,经烘青而成。它们的品质特点是:外观线条紧直,苗前色泽青绿,银发显著,内部汤色清澈明亮,滋味醇厚甘甜,香气浓郁持久,叶底嫩滑均匀。

  2、墨江云针

  这种茶产于墨江哈尼族自治县,1945年开始生产。当时是仿照日本“蒸青玉露茶”的方法。988年,它由半油炸和平烤制成。这种茶的形状紧如松针,颜色深绿油润,银发外露。黄亮的汤色清香扑鼻,味道鲜爽。叶子又嫩又整齐。

  3、昆明十里香

  十里香茶产于昆明。十里香茶历史悠久。早在公元7世纪的唐代就开始砍伐和栽培,至今已有1200多年的历史。十里香茶是云南名茶中的瑰宝。有句流行的话叫“一杯十里香满屋香”,喝水要吃五经水,喝茶要喝十里香。

  百里香是一种香气较高,叶中部,芽黄绿色,毛较多的茶树。花蕾和叶子采收1-2小时后,散发出浓郁的兰花香味。现在的百里香烘干方法改为烘干百里香,成品茶外形紧实,色泽翠绿,前苗好,汤色清澈明亮,香气清新持久,熟栗香味浓郁,滋味醇厚甘甜,叶底嫩绿明亮。

  4、宝洪茶

  保茶,产于宜良县,属于一种茶叶小,香气高的茶树。鲜叶采摘1~2小时,会散发出花香,制作的茶叶香气尖锐持久。当地人这样描述洪堡茶的香气:“屋内煎的茶,院外香,院内煎的茶,一人泡茶满室香。”因此被称为高香茶。

  红茶外形平整光滑,苗丰美观,汤色翠绿明亮,滋味鲜爽,香气浓郁馥郁,尖锐度高,回味悠长。1980年被评为云南省名茶。

  5、南糯白毫

  南白毫产于西双版纳勐海县南矶山。以云南大叶种鲜叶为原料。芽叶嫩,叶软,毛非常突出。南白毫的品质特点是:外观紧实有节,苗尖,白浩密布,香气浓郁醇厚,滋味浓醇,汤色鲜艳黄绿,叶嫩匀,耐泡,生津止渴。

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