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　　黑砖茶是黑茶吗好吗,黑砖茶是黑茶吗好不好

　　黑砖茶是红茶的一种。红茶品种可分为三类：紧压茶、散装茶、花卷。紧压茶就是砖茶，主要有茯砖茶、黑砖茶、青砖茶，俗称四块砖。散装茶主要有田健、龚建、生煎，合称三煎，花卷茶有十二、一百、万两。

　　黑砖茶的冲泡方法：

　　1、功夫泡饮法：

　　取适量茶叶，按功夫茶冲泡饮用。

　　2、杯泡法：

　　用如意杯或茶壶，将适量茶叶用开水润湿，然后浸泡1-2分钟后饮用。

　　3、传统煮饮法：

　　取适量茶叶，用开水润湿，再用冷水煮沸，停火滤茶，再单独饮用。

　　4、奶茶饮法：

　　茶汤按传统熬制方法熬制后，将牛奶和茶汤按1:5的比例混合，再加入适量的盐，即制成具有西部特色的奶茶。橙红色的茶汤与白牛奶充分混合后呈粉红色，非常漂亮，被称为粉红女士。

　　5、冷饮法：

　　将茶汤用杯泡或煮沸过滤后，放入冰箱或水井中冷冻后饮用，是消暑解渴的佳品。

　　黑砖茶的外形：

　　每块传统红茶砖重2公斤，呈长方形砖形，长35厘米，宽18.5厘米，厚3.5厘米，砖面平整光滑，棱角分明，茶香纯正，汤色黄红略褐，滋味浓郁。为了满足大众化的需求，白沙溪开发了小规格的精品黑砖茶，以更巧妙的制作工艺，使茶产品极具人性化。本品为半发酵茶，去除鲜叶中的绿草，使砖体坚固，不易受潮发霉，收藏数年不变。越老越好，适合煮着喝。也可以加入乳制品和糖进行勾兑。

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