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　　普洱熟茶外形特点,普洱茶熟茶的外形特征形容

　　普洱茶的外观特征：普洱茶是采用人工发酵工艺加工的一种普洱茶，产于云南省昆明、普洱、下关等地。其干茶外观紧实清澈，颜色为棕红色或暗栗色。冲泡后汤色红亮透明，口感醇厚滑甜，有独特的香味。

　　优质熟茶的特点：

　　1 .形状

　　形状首先看茶叶的形状，形状是否完整，是否紧密清晰。叶老或嫩，老叶较大，幼叶较薄；闻干茶的气味，看干茶的颜色和纯度。没有区别和杂味。颜色为褐色或棕红色，有油性光泽，红褐色(俗称红熟)，肥条，少碎茶；劣质的略香或变味，甚至酸败，弦细而不全，色泽暗沉。普外观匀称，绳紧，颜色为青褐色或棕褐色，有光泽，润泽。当他用手轻拍茶饼时，声音清脆清脆。成熟的Pu外观对称，绳紧清晰，色泽红褐色，光泽润泽。

　　2.颜色

　　看汤的深浅明度，优质的云南普洱散茶。冲泡出来的茶汤红亮，有一个‘金圈’。汤的顶部看起来像一个油珠状的薄膜，优质的成熟普洱茶叶的底部是栗色的。分质，茶汤红而不浓，不亮，常有尘埃物质悬浮其中，有的甚至变黑发黑，俗称‘酱汤’。优质的生普，色泽橙黄、清澈透明，仿佛被一层油膜包裹，长久不变色。

　　3.香味

　　主要采用热嗅和冷嗅，方法与普洱散茶相同。高品质的云南普洱散茶的干茶显示出它的老香。优质的热闻香气明显浓郁，纯正。冷嗅香气悠长，有一种很甜很清爽的味道。劣质的香气较低，有的夹杂着酸味、腐臭、锈水或其他杂味，有的是‘臭霉味’、‘腐臭味’。

　　4.尝

　　主要从口感的顺滑感，甜感，喉感。优质的口感醇厚、爽滑、润喉、甘甜，舌根生津。鲜、滑、醇、甜、生津、千变万化。

　　6.感觉

　　从口感的顺滑感、甜感、润喉感来感受。优质口感醇厚、爽滑、润喉、甘甜，舌根生津；劣质的味道淡而无味，不滑不甜，舌头两侧都感觉不舒服，甚至产生一种‘麻木’的感觉。

　　7.气

　　茶香浓郁，纯正且有特殊香味，香气悠长，茶香饱满。主要采用热嗅和冷嗅，方法与普洱散茶相同。优质的热嗅香气明显浓郁纯正，冷嗅香气绵长，口感非常香甜爽口。质量差的普洱茶不具备这些特征。

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