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　　小青柑普洱好坏区别,小青柑普洱好坏鉴别

　　首先，优质的青柑普洱茶一定是新会的橘皮和云南的熟茶，缺一不可。内在品质上，青柑皮厚、色泽均匀、油包细腻，普洱茶紧实、饱满、均匀，色泽黄褐。在口感上，优质青柑香气高，果味浓郁，滋味浓滑，甘甜，而劣质茶香气低而暗淡。

　　怎么分辨小青柑普洱茶的好坏

　　1.起源

　　也就是说，优质的柑橘：皮，首先必须是新会核心产区的皮。

　　橘是七月至八月茶枝橘的果实。在它还没长大，果实很小，皮色很绿的时候，就会采摘下来做成小青橘(当然还有红的和两红的，不过这两种橘都不好保存，所以市面上很少)。

　　正宗的新会蜜柑香味浓郁，果皮较厚，色泽均匀，油包细腻明显，而劣质蜜柑香味较淡，大小不一，无明显油包。

　　2.内质

　　好橘配好茶，填充的茶料质量会直接影响小青橘茶的冲泡体验。有一个很简单的方法可以区分。可以把小青橙里的熟茶单独拿出来，品尝一下，用正常的方式冲泡。优质的熟茶通常是甜而厚的，而劣质的熟茶往往是润而薄的，甚至是苦的。

　　3.尝

　　正宗新会小清肝茶汤，色泽红棕色，绳紧细，露金。食材极其鲜嫩，口感浓稠、顺滑、香甜。它的香气很高，果香浓郁，而且非常耐泡。茶是温和和平静的。

　　且香气随时间增加，橘皮不易溃烂。对比劣质小青橘冲泡的茶汤，虽有香味，但味苦刺鼻。

　　4.汤色

　　准备一个分茶漂杯，冲泡时观察茶汤颜色。

　　正宗的茶汤是红色的，透明的，不浑浊的，而不是正宗的黑色浑浊的。在冲泡过程中，正宗小青橘汤的颜色变化很快。肉眼可见，左边正宗的小青橘汤变红并迅速扩散，而非正宗的小青橘颜色沉淀缓慢。

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