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普洱茶红茶是什么味道,普洱茶红茶是什么颜色
普洱茶是指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶叶。根据工艺不同，可分为生茶和熟茶。红茶是指以茶芽和茶叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成的特种茶制品。
普洱熟茶与红茶的区别
1.种类
六大茶类中，普洱茶(紧压茶)被归类为再加工茶；但是红茶是基础茶，红茶下面还有很多小分类，比如人种红茶，红碎茶，工夫红茶。代表茶叶产品有凤庆滇红、长宁红、祁门红、英德红、正山人种、金骏眉等。
(祁门红茶干茶)
2.尝
普洱茶滋味醇厚，清香；红茶喝起来甜、鲜、甜、香。一个是陈翔，一个是田翔，两者很好区分。
3.过程
熟茶：云南大叶种在绿茶中烘干、摊放、杀青、揉捻、烘干、堆酵(发酵)、烘干、过筛、分拣、拼块、压成饼。
红茶：鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、整形、干燥、红茶、精制、烘焙、成品。
(普洱熟茶汤)
4.原材料
熟茶：采自云南普洱茶地理标志的云南大叶茶。
红茶：产于云南、四川、广东、福建、印度、斯里兰卡等地。在大部分地区，而且大部分是中、小叶种。
(祁门红茶干茶和茶汤)
所以普洱茶和红茶是不同种类的茶，没有什么特别的联系。
最后需要注意的是，如果单独提到普洱(地域)红茶和云南红茶，大多是指云南红茶。
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