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　　天华尖属于绿茶的一种，属于直杆炒绿茶。北宋周树太湖茶场是当时十三个茶场之一。1986年公司复产，现名意为天为山之高，华威为物之精，谷类似茶形，亦指季节(谷雨前)。

　　天华谷尖的特质：

　　采摘初展一芽一叶至初展一芽二叶，经杀青、整形、烘烤制成。分为特级、一级、二级。形似谷芽，色泽翠绿，香味持久，口感清新。主要销往安庆地区和武汉、黄石、九江等大中城市。

　　天华谷尖曾用名：

　　南阳古建】是天华古建的原名。太极云haoJ(原名“广德云雾”)。它主要生产绿茶直烤在西施和谭洋地区的广德，安徽。光绪7年(1881) 《广德州志》年：“(茶)以西施、谭洋、赣西等地为最佳。”广德云雾茶在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖，随后生产中断。1982年恢复生产时，它被重新命名。分为最好，超级，一级，二级。鲜叶采摘标准：最好的是芽叶芽，特殊的是芽叶芽，第一种是芽叶芽，第二种是芽叶芽。经杀青、成型、干燥制成。紧、直、匀、青、嫩、香，回味甘甜。苏南、芜湖、马鞍山等地销售。

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