黑茶是普洱茶的一种吗,黑茶同普洱的区别

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  黑茶是普洱茶的一种吗,黑茶同普洱的区别

  红茶是后发酵茶,是六大茶种之一。它是由小叶种子制成的。其茶叶分为散茶和紧压茶。其香气宽广明亮,汤色橙黄或红色。普洱茶以云南大叶种为原料,其茶分为生茶、熟茶、散茶、饼茶、沱茶。其茶香浓郁醇厚,汤色为黄亮或红褐色。

  (砖茶)

  

黑茶与普洱茶有什么区别

 

  1、从原料来看

  红茶是一种由小叶茶树的粗老鲜叶制成的初级生茶。普洱茶是由晒青绿茶制成的再加工茶,晒青绿茶是云南特有的大叶种。

  2、从产地来看

  红茶主要产于湖南安化、陕西咸阳、四川雅安、湖北咸宁等地。

  普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱、保山等地。注意,普洱茶只产于云南。

  (黑砖茶汤色)

  3、从销路来看

  红茶主要做成紧压茶边卖,属于边卖茶;普洱茶包括普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱膏五大类,边销边销,国内外皆有。

  4、从工艺来看

  红茶属于基础茶。普洱茶属于再加工茶。因此,它们的制造工艺大相径庭。

  5、从香气来看

  普洱茶的香气相当复杂,因地域、工艺、存放地点、存放年限等因素的差异而呈现出不同的香气,整体感觉浓郁厚重。湖南红茶比较简单。一般来说,普洱茶的香气比较浓郁,而湖南红茶的香气比较开放、明亮。

  (普洱生茶汤色)

  (普洱熟茶汤色)

  总之,红茶和普洱茶有很多不同之处。

  有人说普洱茶属于红茶,但是生茶的工艺明显不同,普洱茶饼茶明显属于再加工茶中的紧压茶,所以普洱茶的茶类至今没有明确界定。

  我们主要记得他是云南特有的普洱茶。

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