普洱茶7581茶砖,7581普洱茶砖怎么样有收藏价值吗

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　　781普洱茶砖代表昆明茶厂使用的75年茶青配方，精选8级茶原料制成的紧压茶。7581号公式有着独特的含义。“75”代表配方创制年份，“8”表示制茶原料为8级茶菁，“1”为昆明茶厂编号。7581熟茶是中国茶的标杆产品，是熟茶的经典茶品。

　　781，指茶叶的标志。

　　标志是什么？“mark”是英文“mark”的音译，在广东方言中也叫mark。它最初的意思是一种茶的商标和名称。

　　标志的出现主要是因为，为了便于统一出口和集中管理，每个出口的茶叶产品都有自己的编号，这就是普洱茶标志的由来。

　　标志号7581是熟茶的第一个标志号，是熟茶之后的第一个标准茶。

　　熟茶的工艺是73年才发酵出来的，也是昆明茶厂第一次开始做成功的熟茶。

　　最早的熟茶叫枣厚砖。因为当时发酵工艺还不是特别成熟，做出来的砖会比较厚。后来出现了这种砖的薄版。

　　781有个特点，背钉砖。它是从钢模中压出来的。

　　这种茶最初的配制还是要从1973年开始。

　　1973年，云南茶叶进出口公司在广交会上了解到，香港客户喜欢红汤发酵普洱茶，而广州茶厂有相关生产技术。

　　公司派昆明茶厂、下关茶厂的几名技术人员到广州学习普洱茶的人工快速催熟技术。

　　下关茶厂完成初熟工艺后，昆明茶厂经过加湿加热，开发出潮汐堆积发酵工艺。

　　1975年，云南茶叶公司要求昆明茶厂增加品种，尝试生产发酵熟砖茶。这时，经过两年的试错，昆明茶厂开始批量生产熟茶。

　　昆明茶厂将20%、30%、50%的发酵成熟茶压制成砖茶。

　　第一批堆发酵的熟茶砖(——7581)诞生，专门出口香港市场。外包装纸上印有“普洱茶砖”和出口单位等字样。

　　1983年，为适应形势的变化和市场的需要，昆明茶厂决定对7581熟砖进行改进定型，以吴、为主要创作人员，从模具、砖形、口味、配料比例、发酵工艺等方面进行了改革。

　　值得一提的是，在原料的选择上，他们选用了临沧沧源、双江等主要产茶区的茶青。原因是：沧源茶香气独特醇厚，双江茶香味浓郁；选择中度重发酵，口感清甜、香甜、醇厚。

　　同时，在普洱茶制作过程中，及时检查发酵情况，不断优化调整；并尝试重新制造新机，从冲压生产环节保证产品质量。

　　改进后的7581受到了市场的欢迎。从80年代中期产品定型，一直到90年代中期，黄金十年卖了7581！

　　在此期间，7581大量生产和出口，深受港澳台等市场的喜爱。成为了普洱熟茶的经典，承载了一个时代的记忆，代表了普洱茶技术的阶段性高峰。

　　1996年，昆明茶厂因经营不善倒闭。原厂部分技术干部带着部分员工搬到新址，继续接单生产，直到2003年。

　　2005年后，昆明茶厂在新址重新开业，恢复生产。2006年，7581熟茶砖是昆明茶厂恢复生产后的第一批茶叶产品。6月加工的，是用1998年停工期间积累的原材料做的。

　　由于1998年老茶料所剩不多，这批7581熟茶砖产量较低，加上多年的持续消耗，市场上更是稀少。许多爱好者到处寻找这种7581熟茶砖。

　　小贴士：

　　为了方便爱茶人士理解，下面举几个例子，可以让大家更容易理解：

　　772——勐海茶厂沿用75年的配方，选用7级cru制作的茶饼

　　7341——昆明茶厂采用75年配方，精选3-4级毛茶制成的散茶。

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