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　　碧螺春明前茶和明后茶有什么区别,碧螺春明前茶和雨前茶的价格

　　碧螺春的雨前茶和钱明茶的区别：碧螺春的雨前茶是在清明节前一周采摘，而雨前茶是在清明节和谷雨之间采摘；明代的黔碧螺春茶是一芽一叶的芽芯茶和芽尖，滋味纯正持久，滋味醇厚，无苦味。雨前茶是一芽二叶的嫩芽，其干茶有栗香味，滋味浓醇，鲜爽，抗泡性强，外形比明前茶略大。

　　雨前碧螺春茶与钱明茶的区别：

　　1.采摘时间不同

　　破晓茶和雨前茶是我国长江流域江南茶区根据节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前(4月5日前)采集的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前(4月5日后，4月20日前)采集的茶叶。

　　雾霾中，采茶人从山里的茶树上精心挑选合适的茶叶，然后将采摘的茶叶烘焙、包装后投放市场，还有人们购买的盒装茶叶。由于对茶的口味不同，有人喜欢雨前茶，有人喜欢明前茶，但无论如何，这两种茶也是非常珍贵的。

　　2.嫩度不同

　　不同的茶叶品质由于采摘时间不同，茶叶的嫩度和品质也相对不同。一般来说，明代以前的茶叶虫害少，芽叶嫩，绿香，醇美，是最好的茶叶。

　　而雨前茶因为温度比名片高，芽叶长得比较快，积累的内容比较丰富，所以不像明前茶那么嫩，但是味道清新浓郁，耐泡。所以明前茶，雨前茶，都是嫩鲜的。

　　3.产量不同

　　由于温度的影响，茶芽的生长速度会慢一些，所以能采摘的茶芽数量会少一些，所以“钱明茶贵如金”

　　下雨前茶叶到位，温度就会升高，芽叶的生长速度也会加快。这时候做出来的茶会更鲜更浓。从时间上来说，明前茶是茶中极品，雨前茶是茶中上品。

　　4.口感不同

　　预茶给人“清新”的感觉，口感清淡，回味甘甜，如春天的雨滴。一般来说，纯芽茶需要强调钱明茶。尤其是碧螺春和龙井。雨前茶风味相对浓郁，回味甘甜。比如：太平猴魁。

　　黎明前茶和雨前茶的特点：

　　茗茶

　　在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树中的营养物质已经得到了充分的积累，早春的低温使得茶树生长缓慢，此时芽质较好。前期茶的氨基酸含量高于后期茶，苦味茶多酚相对较低。这时的茶，味道香醇。

　　玉千茶

　　10月至次年5月底的旱季，4月初左右会有春雨。在此之前采摘的茶青被称为“雨前茶”。由于气候因素，气温低，雨量少，雨前茶的特点是叶薄而短，香气浓郁，味微苦。

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