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　　婺源毛尖的茶叶好吗,婺源绿茶的特点

　　婺源三月暖，林山麓枝繁叶茂。白云磨镜，桥与飞影合二为一。

　　婺源县，别称：江西上饶黎城，有“书之乡”、“茶之乡”的美誉。

　　“天下名山，必产青草；江南温暖，适宜独饮清茶。”江南是中国最重要的绿茶产区。地处北纬28-32度地质带上的浙、赣、皖三角地带，又被称为“绿茶金三角”，婺源就位于这个“金三角”的核心区域。

　　由于其特殊的生态环境和地理位置，自古以来就是中国著名的绿茶产区。

　　唐代著名的茶叶专家陆羽在《茶经》年的文献中记载“周舍的茶产于婺源谷”。755-79000婺源谢园茶被列为中国六大名茶之一。在明清时期，它曾被列为“贡茶”呈献给朝廷。

婺源毛尖产地介绍

　　婺源是典型的江南山区县。县城地势东北高西南低，平均海拔100~150米。婺源的茶园多分布在山谷中，峡谷幽深，森林茂密，对茶树起到很好的遮阳作用。

　　婺源茶区历年平均雾日达37.8天，尤其是冬春季阳光明媚或微风拂面的早晨，对茶树的生长发育十分有利。

　　在这种气候下，茶树受到雨雾的滋润，发芽的芽叶又厚又嫩又软，富含维生素、氨基酸等营养成分。茶品清香醇厚，具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”的优点。

婺源毛尖的品质特征

　　色泽翠绿自然，回味清香浓郁，水叶清润泽。

　　婺源毛尖茶是以婺源山早春茶芽为原料，经杀青、揉捻、烘干、筛选等工序精制而成。

　　婺源毛尖茶生长环境良好，富含营养成分和芳香物质，特别是蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡因、儿茶素和水提取物。

　　成品嫩、扁、弯、匀，峰多，色油滑，香气清新持久，茶味醇厚爽口，汤色黄绿分明，叶底嫩滑，为茶中极品。

婺源毛尖的冲泡方法

　　1.暖杯

　　将开水倒入杯子的1/3处，逆时针旋转3圈，将杯子温热，待杯壁受热均匀后倒出。

　　2.扔茶

　　将3克婺源毛尖茶慢慢放入杯中。

　　3.喷水

　　用85的水灌满杯子七分钟，等三到五分钟再喝。

　　4.喝吧。

　　婺源毛尖茶汤清香纯正，滋味鲜醇爽口，色泽清绿；叶底碧绿，清新如重生，十分喜人，令人振奋。

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