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　　大佛龙井是什么香型的茶,大佛龙井是什么香型的烟

　　大佛龙井茶是一种嫩茶，叶质鲜嫩，初一芽二叶，很多泡茶及时合理的茶，都是嫩香的。展开后的龙井茶形似兰花，青翠欲滴，清香扑鼻，滋味鲜醇。喝下去，牙齿和脸颊留香，心生清新。

　　大佛龙井产地：

　　大佛龙井产于浙江省新昌县。大佛龙井是新昌县的主要名茶品种，是中国三大名茶。1995年获得中国科博会唯一金奖。该茶由该县山区无公害优良品种的嫩芽和嫩叶精细加工而成。

　　大佛龙井的茶品区分：

　　大佛龙井茶有两种基本定型，两种不同风格，按新昌话叫绿版和黄版。他们的主要区别在于对成品茶的形、色、香的不同追求。

　　1、绿版：

　　其主要特点是炒出来的茶叶要翠绿少黄，色泽翠绿鲜亮，香味持久，滋味鲜甜，汤色杏绿明亮，叶底嫩滑。在炒制过程中，尽量让茶叶在不生草的情况下，尽可能长时间保持绿香。即做到了“青无青神”，炒出来的茶在色、香、味上各有特色。尤其是它的板栗香和水果香明显。

　　2、黄版：

　　其主要特点是要求炒出来的茶叶多黄少青。这种多黄少绿的风格，据说是新昌大佛龙井创作之初，借鉴和模仿外地龙井茶而形成的。这种茶的主要特点是香气高、味浓，即香气高、味重，其次是明显的板栗香气。炒的时候主要是要防止高火造成的焦味和苦味，做到“黄而不焦味”。

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