南糯山姑娘寨普洱茶,南糯山 普洱

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  南山是云南六大茶山之一,产普洱茶的山寨很多,有半坡村、石头村、巴马村、石头村、多益村、姑娘村、丫口村、向阳村、水河村、巴拉村等。南麂山也被当地人称为“云南古茶第一村”。它海拔高,气候好。因此,该地区生产的茶叶具有独特的山野魅力和丰富的茶叶品质。

  

南糯山茶区介绍

 

  南麂山的“南诺”一词,在汉语和傣语中都有一种柔和的含义。特别是用傣语翻译过来就是“笋酱”。

  南麂山是云南六大茶山之一,平均海拔1400米。这里到处都是茶树,茂密茂盛。越往高处走,雾越重,能见度越低,云雾缭绕的山峰。更为古老的南麂山增添了几分神秘。

  南麂山种茶历史悠久。南麂山800岁古茶树王的发现,是历史上中华民族最早栽培和利用茶树的重要依据。

  现有古茶园占地12000余亩,原料充足丰富,生态环境良好,安全健康无污染。是综合性和平衡性最好的山茶。

  其中竹林寨和半坡老寨的生态最好,这两个村的古茶树密度较高,生长旺盛。

  每个茶山都会因为海拔、方位、茶农各自的手艺而有不同的品质和口感。

  南山古树茶主要分布在半坡村、石头村、巴马村、石头村、多依村、姑娘村、垭口村、向阳村、水河村、巴拉村等地。

  

南糯山普洱茶的特点

 

  在整个勐海茶区,南麂山区的茶叶占有突出的地位。南山茶荡最能体现其特色的是石头寨、半坡村、丫口寨等几个料场的茶叶。最显著的特点是:

  (1)香气,南麂山茶的香气是清香,如果是古树茶,就是蜜香;

  (2)入口感觉柔顺,但略涩,回味悠长,属于南北方都能接受的口味;

  (3)叶片肥大,是典型云南大叶种的体现,耐冲泡,一般可冲泡八水以上;

  (4)陈酿过程中,转化速度较快,新茶入口感觉一般。只需要放置半个月左右,上面的口感和香气就能体现出来,尤其是十泡之后,冰糖的甜味越来越明显。

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