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　　信阳毛尖和龙井的区别,信阳毛尖和西湖龙井哪个更好喝

　　信阳毛尖茶和西湖龙井茶都是优秀的绿茶产品，属于中国十大名茶。信阳毛尖茶和西湖龙井茶有什么区别？西湖龙井和信阳毛尖茶哪个好？

　　信阳毛尖与西湖龙井的区别

　　简单来说，信阳毛尖茶和西湖龙井茶的区别在于，信阳毛尖茶略呈针状，西湖龙井茶呈扁平状；毛尖有毛，龙井没毛；毛尖是深绿色和黑色，龙井是黄绿色；龙井的味道像喝白菜汤，毛尖茶像喝清淡的中药。

　　外形的区别

　　信阳毛尖茶：从外观上看，均匀，鲜绿色，有光泽，白度明显。西湖龙井：外形扁平美观，色泽翠绿。

　　香气的区别

　　信阳毛尖茶大致可以分为五种。五型包括花香型、嫩香型、甜香型、清香型、栗香型，但主体还是花香型和嫩香型！而且在香的程度上，又分为长、中、短。但是西湖龙井的香味以清香为主，相比信阳毛尖茶，香味更持久！

　　口感的区别

　　信阳毛尖茶有绿茶的商标“清苦味”！但苦味过后会有明显的回甜特征，而西湖龙井在“清苦”上比信阳毛尖茶略淡，回甜程度也没有信阳毛尖茶明显，茶汤的口感程度也比信阳毛尖茶淡！不过值得一提的是，西湖龙井在回甘的过程中，唇齿间会有一种独特的“黄豆香”！

　　喉韵的区别

　　信阳毛尖带来的喉韵明显倾向于甘甜馥郁的方向，我感觉到了喉咙里溢出的苦涩！其次，西湖龙井的喉韵明显感觉安静平淡，时间久了会很快褪色！

　　西湖龙井和信阳毛尖哪个好

　　从香型来看，信阳毛尖茶和西湖龙井茶其实差别不大，主要是偏重香型，信阳毛尖茶略胜一筹！但是信阳毛尖茶不如信阳毛尖茶只是因为香味持久！

　　从口感上来说，信阳毛尖茶和西湖龙井茶的关键区别是“清苦”的区别，西湖龙井茶特有的清香应该比信阳毛尖茶好！

　　所以西湖龙井和信阳毛尖哪个更好的问题没有答案。两者各有千秋。根据个人喜好。

　　总结：信阳毛尖茶和西湖龙井茶的区别简单来说就是：信阳毛尖茶略呈针状，有毛，墨绿色，黑色；龙井湖平坦，无毛，黄绿色。

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