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　　六堡茶和普洱茶的区别有哪些不同,六堡茶和普洱茶有什么区别

　　六堡茶与普洱茶的六大区别：

　　一、产地区别

　　六堡茶主要产于广西梧州市六堡镇；普洱茶主要产于云南省普洱市(南澜沧江流域)。

　　二、原料区别

　　从原料上看，六堡茶采用广西大叶种和苍梧组种。六堡茶的内容和其他茶有很大的不同，所以六堡茶的成分更加多样化。

　　普洱茶是以云南大叶晒青绿茶为主要原料制成，其原料可分为野生茶、栽培野生茶、野生茶、台地茶等。根据栽培方法。

　　三、工艺区别

　　六堡茶的制茶工艺包括杀青、揉捻、堆积发酵、复揉和干燥。六堡茶的工艺特色在于“双蒸双压”工艺，涉及堆发酵后的第一次蒸和蒸后的第一次压。焙干后，将茶叶打散，再次蒸熟。第二次蒸过后，一部分茶叶会被压进一个特制的圆方底竹篮里。

　　普洱茶的生产工艺包括杀青、揉捻、晒干、堆制发酵、风干、最后烘干等步骤。其中，堆发酵法和堆发酵法有区别。六堡茶在制作过程中进行堆积发酵，普洱熟茶是在生茶的基础上进行堆积发酵。

　　四、品质区别

　　六堡茶外形浑厚，色泽黑褐，有“金花”(即黄色的真菌孢子)，汤色浓红，香气醇厚醇厚，独特的槟榔香味使六堡茶成为中国名茶。

　　滋味醇厚爽口，醇厚爽滑，清凉甘甜，叶底红褐色。因此，六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

　　普洱茶肥嫩紧实，色泽为深褐色(生茶)或棕红色(熟茶)。汤色浓艳，正常的深红色，香气醇厚，口感醇厚、滑、甜。叶子柔软，细嫩，红棕色，有光泽。

　　五、功效区别

　　六堡茶和普洱茶差不多，都是比较温和的。六堡茶香气交融形成特殊风味，口感舒适，具有解腻、护肝、消暑、祛湿、暖胃的功效。

　　普洱茶口感顺滑醇厚，主要有减肥、去油脂、杀菌、提神等功效。年龄越大，茶的品质越温和。

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