花匠人从多个角度为你分享六安瓜片辨别,六安瓜片缺点，让你更加了解六安瓜片辨别,六安瓜片缺点，包含六安瓜片相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　六安瓜片辨别,六安瓜片缺点

　　优质六安瓜片干茶呈瓜子形，大小均匀，色泽宝绿，覆有白霜，香气栗香味长，茶汤鲜醇，甘甜持久。茶汤清澈明亮，茶叶翠绿鲜嫩。而劣质六安瓜片色泽暗淡，干茶无生气，大小不一，香气淡，苦味高，耐泡性差。

　　如何鉴别六安瓜片的质量？

　　1、颜色

　　你可以通过看颜色来辨别六安瓜片的好坏，这是一个基本的方式。那么好的六安瓜片一定是铁青色的，也就是暗青色的，很嫩，颜色一致，看得出来是烤的好的。

　　2、香味

　　你可以通过闻香来辨别六安瓜片的好坏，也就是说从茶叶的香气来辨别。如果六安瓜片有炒栗子的味道，就是好茶。

　　3、嚼味

　　通过咀嚼口感来鉴别六安瓜片的好坏，也就是感觉口感。那么，如果你嚼的六安瓜片是先苦后甜，或者苦中带甜，那么它就是好茶，漱口后仍有非常爽口的味道。

　　4、形状

　　看外形鉴别六安瓜片的好坏，可以更好的鉴别茶叶的好坏。那么六安瓜片一等品应该是长短厚薄差不多，所以制作工艺很到位。

　　5、茶汤

　　看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说观察茶汤的颜色。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽口的，不会夹杂其他多余的颜色。品茶的时候，如果是好的，会觉得有点苦，但也有点凉。

　　如何分辨内外山：

　　六安瓜片主要产于革命老区金寨县和裕安区，地处大别山北麓。其中，巴特东茶场出产的瓜片最为正宗。

　　六安瓜片产于六安市裕安区，邻近金寨、霍山两县的山区和低山丘陵。分为内山瓜片和外山瓜片两个产地；

　　内瓜片产地：金寨县旗山村(黄石冲)香红店、仙花岭、宫店；裕安区是独山；霍山县双峰、龙门冲、三岔村、石破店镇沙家湾村、朱佛庵。

　　外瓜片产地：六安市裕安区石婆店街道石板冲，半径5公里范围内，狮子岗、罗家庵一带。

　　六安瓜片分类标准

　　1、最好的

　　其外形似瓜子形，扁扁大小均匀，绿色磨砂，嫩度高，无芽、无茎、无浮叶、无茶果。茶汤清香、绵长、持久、鲜、饮、甜、爽、亮、绿、鲜。

　　2.精品店

　　其外观呈瓜子状且均匀，青绿磨砂，嫩滑细嫩，无芽、无茎、无浮叶、无茶果。茶汤香长，鲜醇，鲜爽，绿鲜。

　　3.一级

　　形似瓜子，绿色磨砂，嫩度好，无芽，无浮叶，无茶果。茶汤新鲜、醇厚、明亮，黄绿色均匀。

　　4.第二级

　　其外观呈瓜子形，均匀，绿而有霜，嫩，叶稍浮，茶汤清纯芳香，鲜醇，黄绿相间，色泽鲜艳。

　　5.第三级

　　它看起来像一颗瓜子，颜色是绿色的，叶子很嫩，微微浮动。茶汤香气纯正和谐，清新醇厚，黄绿相间，色泽均匀。

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