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　　六安瓜片是啥茶,六安瓜片是名茶吗

　　瓜六安是绿茶的一种，不发酵，即六安瓜片茶。主要产于安徽省六安市。它是由绿茶技术制成的。它的干茶呈瓜形，背面直卷，扁扁的，无梗无芽，匀绿结霜。花香，持久而悠长；新鲜、醇厚、甘甜、生津；汤色翠绿，清澈明亮，具有不苦不涩的特点。

六安瓜片茶的产地以及环境

　　六安瓜片主要产于革命老区金寨县和裕安区，地处大别山北麓。其中，巴特东茶场出产的瓜片最为正宗。

　　六安瓜片产于六安市裕安区，邻近金寨、霍山两县的山区和低山丘陵。分为内山瓜片和外山瓜片两个产地；

　　内瓜片产地：金寨县旗山村(黄石冲)香红店、仙花岭、宫店；裕安区是独山；霍山县双峰、龙门冲、三岔村、石破店镇沙家湾村、朱佛庵。

　　外瓜片产地：六安市裕安区石婆店街道石板冲，半径5公里范围内，狮子岗、罗家庵一带。

　　这里有五个主要的水库。雨季，云雾环绕群山，茶树攀山栖水。当地人还认为，这里独特的独山小叶茶是制作六安瓜片的最佳原料。

　　其实从品种上来说，六安瓜片的传统品种被当地人称为“笨茶”，“笨”就是土产的意思，生命力强，发芽晚。(以独山小叶种和岐山中叶种两个茶树品种为主)。

六安瓜片茶的品质特征

　　公元755-79000年，有记载“头顶总是云雾缭绕，其上所产之茶，味道十分浓郁独特……”。而且生产的六安瓜片无农药化肥污染，是真正大自然孕育的绿色有机食品。

　　清末制成茶叶的六安瓜片，至少已有百年历史，至今仍是中国最好的绿茶。

　　六安瓜片外观呈瓜形单片，自然扁平，叶缘略上翘，色泽翠绿，大小均匀，无芽尖和茶梗；所以，茶汤不苦不涩；

　　饮料的香味是高爽，味道鲜甜，汤色清澈透明，叶底绿嫩明亮。

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