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喝茶的口感怎么形容,如何表达心情,喝茶的口感怎么形容,如何表达好听
也就是用柴米油盐酱醋喝茶。但是，和朋友喝一口好茶，却不知道怎么形容喝茶的味道，很尴尬。那么如何表达喝茶的味道呢？你可以试着用这些词来表现你的专业性。
1.水位
一般描述茶汤的味道。喝茶时明显感觉到茶香与水的分离和不融合，尤其是吞咽后，口中空洞无茶香。一般茶叶分离有两种可能：冲泡不当或茶叶品质不好。
2.化
形容茶的味道，大多是指喝茶在口中短暂停留后消失的苦涩味道。一般来说，有苦味和涩味并能在口中迅速融化的茶被认为是好茶。
3.生津
金圣是指喝茶时茶汤中的多酚类等物质，刺激口腔内壁，使其收缩收敛，在口腔内分泌唾液。一般可分为舌面产液、颊部产液和舌底产液。舌根津液的产生被形象地描述为舌根春声，是优质茶叶偶尔难得的表现。
4.喉韵
茶咽下后，带给喉咙的是舒适，或清爽，或清凉，或甘甜，或润泽，或多种感觉同时出现，持续不断。通常质量好的岩茶、普洱生茶、绿茶都能带来喉韵。
5.锁喉
是指吞咽茶汤引起的咽喉不适，或干、麻、痒、肿，或有异物感等。也叫吊喉、咬喉。通常情况下，锁喉茶的质量存在严重问题或缺陷。
6.回甘
喝完茶，感觉嘴里甜甜的。通常回甜与苦有关，有“苦能回甜”之说。
7.苦涩
茶叶中的苦味成分主要是茶多酚和咖啡因，既涩又苦。茶的苦味和涩味总是相伴而生，二者的协同作用主导着茶的风味特征。
8.鲜甜
茶叶中的氨基酸成分主要起到清甜的作用，良好的氨基酸与茶多酚比例是一款好茶必不可少的基础。当酚氨比小时，茶汤呈现鲜甜味，而酚氨比过大时，茶汤呈现苦味。
香气类型术语
9.毫香
毫香通常用来形容干茶的香气，可以清楚地看到许多白色的茶叶，在冲泡时散发出来。一般清香型的茶叶，原料嫩度较高，茶叶必须有大量的细毛。
10.火香
一般是茶叶干燥时的高温，或者精制时的适度烘焙而产生的香气。通常会带浓香型乌龙，炒绿茶、黄茶也会带。火的气味不同于高火的气味，是过度烘烤或烘干过程产生的难闻气味。
11.陈香
陈香一般指红茶、普洱茶等的香气。后期可以继续转化，在转化过程中自然氧化。
12.果香
茶叶中有很多种水果香味。自然果香主要是茶树的品种和工艺造成的，有些再加工茶是添加外源物质或窨制而成，如荔枝红茶。自然水果香气在红茶和乌龙茶中最为常见。
13.蜜香
香气持久，回味在口中挥之不去。
14.花香
花香的种类非常丰富。根据花香的感觉，可分为淡雅花香和浓郁花香。花的自然香味不仅与茶树的品种有关，也与工艺密不可分。
主要由品种带来的花香以广东单丛茶为代表，红茶的花香主要由工艺带来。还有一种花香，以花茶为代表，利用茶叶的吸附作用，吸收外来花朵的香气。
15.清香
香味多出现在绿茶和普洱生茶中。与绿色风味不同，清香是一种令人愉悦的自然清新的香气。青味一般是酶失活不充分而产生的类似青草的难闻气味。
16.嫩香
嫩香是一种清新嫩香，出
甜度是指在香气成分中能明显感受到甜味。红茶中容易感受到甜味，如焦糖味、蜂蜜味、桂圆味等。其他茶也可以看。比如精制的黄芽茶，还有甜玉米须的香气。
17.甜香
在干燥过程中，由特殊松木和其他烟熏香烟制成的茶一般具有舒适的松木烟香。具有松烟风味的茶包括，例如，传统的正山种、巍山毛尖等等。
18.松烟香
一般来说，香气高且持久。
19.高香
一般香气纯正，不清高也不沉闷，没有异味。
20.纯正
这是一种令人不快的香气，沉闷而令人不快。一般茶叶烘焙后都没有适当冷却。
21.闷气
指茶叶在加热干燥过程中，因高温、长时间、充分干燥而产生的难闻气味。
22.高火味
一般是指绿茶、黄茶存放过久后的变味。
23.陈气
一般是指茶叶鲜叶的绿草。一般是难闻的，也叫青臭。
24.青气
头兰指茉莉花茶中兰花的味道。
25.透兰
是指茶的香味很高，香味像固体一样，有质感，细腻如丝，令人愉悦，给人清透的感觉。
和大家一起喝一杯好茶，茶甜，喉韵，生津，香气纯正.当你听到这些术语时，你再也不会感到恍惚了。面对一款好茶的评价，并不是只有一句话：“好喝！”仅仅.
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