普洱茶拼配是什么意思呀,普洱茶拼配怎么拼的

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  相对于拼配,不同的茶叶品种对纯料的要求不同。以台湾茶为例,纯料必须无性繁殖,同一品种,在同一地区相对接近海拔高度(100米左右)采摘,同一季节,每天四个小时左右,由同一制茶师在同一工序完成。

  但普洱茶的纯料标准较低,因为多为群种(多变异),茶区广,工艺不统一。因为所谓的普洱茶拼配,就是“不同茶区、不同年份、不同季节、不同工艺”,只要符合以上任何一个条件,都属于拼配。

  拼配主要有以下几种:

  1.季节搭配(春雨秋):春茶搭配秋茶,增加口感,降低成本,批量生产;加入雨水茶,降低成本,量产。

  2.高原古树搭配:降低成本,量产需求,增加品味,稳定批量质量。

  3.系列组合(封面和核心):降低成本,增加美感。

  4.年份匹配:质量稳定,口味增加,量产。

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