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　　老茶头怎么挑选好,怎么样的老茶头才算好

　　在选择老人茶的时候，首先看外观的清亮清晰，不要太紧实。老茶的表面会感觉像一层薄薄的粘土。不用担心，是储存和转化的原因。老人茶的滋味醇厚、甘甜、滑爽、糯爽、少苦、无刺痛感，汤色红、浓、亮。

　　挑选老头茶的方法：

　　1.汤色红、浓、透明，无杂质、无沉淀残渣。叶底要红而亮，黑焦不能过度碳化变硬。好茶难找，老茶要有好品质更难，更少。

　　2.辨别老茶头在外质上，颜色为褐色，自然卷曲，坚挺，呈不规则块状。肿块大小不一，相对紧密，干净，无其他附着物。本质上，它的香气以陈腐为主，滋味略醇，口感滑糯甘甜，汤色红亮透明，叶底红褐色或褐色，富有弹性。

　　3.选择颗粒相对疏松的，坚如磐石的，不要喝。要求条索清晰，表面洁净，香气纯正，口感醇厚，汤色透明，味道正常。茶头不是垃圾，储存好质量好，都是好的。如果用手掰，也不是不可以，但是损失太大，粉太多。

　　老茶头特点功效

　　除了普洱熟茶的内在物质外，老茶头还含有较多的果胶。与正常熟茶相比，富含果胶产生的特殊效果主要有：非常耐泡；茶香醇厚爽滑，汤色通透；对胃肠道有明显的保健作用，能帮助消化牛羊的热量和酒精中毒，消除疲劳，提神，减肥，降血脂等。

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