麻黑古树茶品鉴,普洱茶麻黑的产地

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  麻黑古树茶品鉴,普洱茶麻黑的产地

  麻是易武七寨八寨之一。麻黑古普洱茶具有明显的香清深远、阴柔、糯香的特点,是江中茶中的上品。其饼面乌黑油亮,茶汤糯软清雅,有花蜜香味。它的味道软而坚定,稠密,细腻而深刻。不仅香,而且甜而饱满,细腻柔滑。

  麻黑普洱茶有什么特色

  1.地理位置

  伊吾茶区位于西双版纳勐腊县,包括伊吾、马黑、伊田和罗曼。麻黑村属于云南省西双版纳勐腊县依吾乡麻黑村委会行政村,属于山区。位于东北,距义乌乡9公里,是麻黑村委会所在地。

  麻是伊吾“七村八村”七村之一,伊吾核心产区和山头。麻黑茶是义乌茶中最有魅力的茶。与义乌正山几大产区的茶叶相比,“麻黑”无论从品质还是产量来说,都是不可多得的茶品。

  2.地理特征

  作为普洱茶产区的“明星山寨”,麻黑古村位于义乌山东半部。因为位置独特,这里的茶叶发芽比较早,育芽能力很强。所以最后形成的叶子也是很结实的,富含内涵物质。

  麻茶树一年四季生机勃勃,茶树生长在村子周围的山坡上。茶树发芽早,育芽能力强,鲜叶背面的毛更突出。梗长,成品后饼面乌黑发亮。

  易武茶就是典型代表。虽然易武古树的树形比布朗的小很多,但这并不是它们年龄小的原因。是义乌和棕的品种,生长的自然条件不同导致树的大小不同。

  也正因为得天独厚的自然条件,造就了古麻黑树的甘甜饱满的口感,以及细腻爽滑的汤感。

  3.茶的特性

  吴茶清香嫩滑,而马红茶更以绵软著称,是江中茶中的极品。汤糯软清雅,花蜜清香;春茶香气极佳,留杯时间长,汤色明亮,滋味宽广饱满,柔软紧实,紧实细腻,韵味深远,香气高,平衡坚实,叶底弹性好。

  (1)外观

  饼形均匀,绳粗,芽头光亮,松紧适度,有利于后期转化;颜色从深绿色变成黄绿色,最后变成黄褐色。

  (2)香气

  转型第一年香气高、鲜、浓;2-3年为过渡期,香气相对较深,三年以上蜂蜜香浓郁厚重;5年后微香,醇厚,绵长。

  (3)汤色

  从黄绿色到橙黄色,最后到橙棕色。

  (4)口味

  新茶苦味小,呈现义乌茶特色;流涎明显而持久,随着存放年限的增加,醇厚度明显增强,茶汤变得顺滑,层次感越来越立体丰富。

  (5)叶底

  油润、柔软、厚重、耐冲泡,颜色由黄绿色变为黄褐色。

  总之

  大麻普洱茶以其著名的香清而闻名,口感绵软、糯雅。

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