覃塘毛尖的产地在哪里,覃塘毛尖的功效与作用

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  唐沁毛尖茶是广西著名的绿茶,具有“形美、色绿、味香、醇”的显著特点。唐沁毛尖茶是以茶树的新鲜嫩芽叶为原料,经过风干、杀青、揉捻、增香等一系列工序制成的。成品茶肥、嫩、紧、结,白毛外露,色泽灰绿润泽,具有“细、圆、光、直、滑”的特点

  

覃塘毛尖茶产地介绍

 

  唐沁毛尖,广西著名绿茶。

  “形美、色绿、味香、味醇”是其核心特征。

  唐沁毛尖茶产于海拔1000多米的广西贵港天平山。这里山高林密,终年云雾缭绕,空气湿润。堪称“人间仙境”。天平山是不可多得的天然茶园,唐沁毛尖茶是中国十大名茶之一。

  唐沁毛尖茶是中国绿茶系列中的佼佼者,这与其生长条件密切相关。唐沁毛尖茶闻名于世,但这也是因为那些热爱唐沁茶文化的人。

  

覃塘毛尖茶的特点

 

  唐沁毛尖是由每种茶树制成的,最嫩最绿的部分是从叶子上采摘下来的。其外表肥嫩紧实,白毛外露,颜色灰绿。

  茶叶采摘后要经过烘干、杀青、揉捻、调味等一系列工序。一柄两叶一芽的小茶,蕴含着贵港人的无限心血。

  唐沁毛尖茶外形均匀,细、直、滑,叶上有一层绿衣和白毛,可概括为“细、圆、轻、直、白毛”。乍一看,令人想起春蚕的绿叶,

  冲泡时茶汤黄绿色清澈,香气清亮持久,滋味浓甜,叶底浓艳黄绿色。

  

覃塘毛尖的历史与文化

 

  光绪《贵县志》描述北山时,曾提到“贵州牧教于唐代种茶树,土人所依。”

  据唐代当地土著在北山种植茶树的记载,北山种茶的历史已有1000多年。

  ——贵港八景之一的北岭仙人棋,也与毛尖茶有关:平天山顶的草坪上有一个大棋盘,两个化石仙人面对面坐着,聚精会神地下棋。

  传说天上的神仙闻到唐沁的茶香,下凡寻找神叶。两位老神仙怀念唐沁毛尖的鲜醇,在山上品茶打游戏,忘返仙境,时间久了变成了石头人。

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