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　　严格来说，苦茶不是茶，而是一种凉药。苦丁茶加工成成品后，有一股苦涩的香味，然后甘甜清凉。具有清热解暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降血压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血等多种功效。

　　苦丁茶的功效：

　　具有疏风清热、清头目、除烦渴的功效，可用于治疗头痛、牙痛、目赤、发热、烦渴、痢疾等。现代药理研究证明，苦丁茶不仅含有多种人体必需的氨基酸、维生素和锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状有很好的防治作用，因此受到中老年人的青睐。

　　苦丁茶的禁忌：

　　1.感冒的人：冬天是感冒的高发季节。感冒的人应该多吃些温热的食物，比如生姜，以驱除体内的寒气。如果他们在这个时候喝苦丁茶，会阻碍感冒的传播，不利于感冒的治愈。

　　2.虚寒体质的人：虚寒体质的人最突出的特点就是冬天特别怕冷，经常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉狗肉等温食品，不容易“上火”。但喝了寒凉的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，甚至会出现剧烈的腹痛、腹泻等症状。

　　3.慢性肠胃炎患者：慢性肠胃炎患者常有不同程度的脾胃虚寒。腹部受凉或吃了凉的食物，容易肚子疼或腹泻。苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未完善，不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

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