川红工夫红茶特点是什么样的,川红工夫红茶的典型香气特点

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  川红工夫红茶特点是什么样的,川红工夫红茶的典型香气特点

  川红工夫红茶特点主要体现在以下几个方面:

  外观:绳肥、圆、紧,露出金毛。

  颜色:黑色油性。

  汤色:红色明亮。

  口感:酒体饱满,清新爽口,有橙子的味道。

  香气:鲜香中带橙味糖。

  叶底:厚,软,红色。

  四川工夫,产于四川宜宾等地,气候温和,雨量充沛,冬季气温高,春季升温早,非常适合茶树生长和茶叶加工。

  四川功夫创建于20世纪50年代。它以紧、细、圆、直的外观,明亮的正面,黑暗的颜色,高品质和强烈的风味而闻名。

  1985年,川红功夫荣获葡萄牙里斯本第24届世界食品博览会金奖。1990年以前,川红工夫大量出口,一度成为中国茶文化的代表。后来由于各种因素,市场地位逐渐下降。

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