花匠人从多个角度为你分享绿茶的表现和典型特征是什么,绿茶的主要特征，让你更加了解绿茶的表现和典型特征是什么,绿茶的主要特征，包含绿茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　绿茶的表现和典型特征是什么,绿茶的主要特征

　　绿茶的特点是汤色青绿，即色泽青绿，叶底明亮。绿茶的典型特征是，不经过发酵工艺的绿茶有四种：蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶。其内部香气高鲜，汤色青绿，口感清爽甘甜，叶底翠绿明亮。其生产工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、烘干。

　　绿茶的常见品种和特点：

　　1、西湖龙井

　　龙井湖是中国十大名茶之一，已有1200多年的历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气淡雅高远，甘甜鲜醇，外形似雀舌，即具有“色绿、香、味甜、形美”四大独特特征，名闻天下。

　　目前市场上比较知名的西湖龙井品牌有西湖龙井、鲁西湖龙井、石峰西湖龙井、皇家西湖龙井、宫牌西湖龙井、石牌西湖龙井等。

　　2、恩施玉露

　　恩施尤鲁是中国传统蒸青绿茶，是国家地理标志性产品。其形紧实，细直如松针，清新爽口，器形紧实，圆润光滑，色青绿，洁白如玉。

　　3、太平猴魁

　　太平奎是中国历史名茶之一。有“猴魁两尖头，散不散，卷不散”的美誉，有“一泡香，二泡浓，三泡四泡犹有清香”的意境。

　　4、安吉白茶

　　安吉白茶安吉白茶外形挺拔略扁，如兰，色泽翠绿，毛白。蓓蕾如金，镶绿鞘，裹银箭，十分宜人。冲泡后香味高且持久。口感清新爽口，饮后唇齿留香，回味甘甜生津。

　　5、庐山云雾

　　庐山云雾最早是一种野生茶，宋代被列为“贡茶”。通常用“六绝”来形容庐山吴韵茶，即“绳粗、翠绿、汤色鲜艳、叶嫩均匀、香味持久、滋味醇厚甘甜”。

　　6、六安瓜片

　　六安瓜片是一种特殊的绿茶，是中国十大名茶之一。不含芽尖和茎，味浓而不苦，香而不涩。它是清朝的贡茶。目前，六安瓜片在市场上的知名品牌有茶业、一笑堂、汇将军、谢等。

　　7、碧螺春

　　碧螺春是中国十大传统名茶之一，已有1000多年的历史。它以造型优美、色泽艳丽、香味浓郁、口感醇厚的“四绝”闻名中外。人们称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

　　8、竹叶青

　　竹叶青茶扁、滑、直、美、匀、齐，干茶淡绿油润。香气嫩滑栗香，浓郁持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶底完整明亮呈黄绿色。

　　9、蒙顶甘露

　　蒙定干露是卷曲绿茶的代表，外形美观，芽饱满，卷紧，叶嫩绿润，内香高爽，滋味醇厚甘甜，汤色透明清澈，叶底均匀，嫩绿明亮。

　　10、信阳毛尖

　　信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，具有“细、圆、亮、直、多白、高香、味浓、汤色绿”的独特风格。目前市场上比较知名的信阳毛尖茶品牌有文新牌信阳毛尖茶、龙潭牌信阳毛尖茶、蓝田牌信阳毛尖茶。

　　11、都匀毛尖

　　都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。都匀毛尖有“三绿三黄”的特点，即干茶颜色绿黄，汤色绿黄，叶底绿黄。

　　12、黄山毛峰

　　黄山毛峰，中国十大名茶之一，清光绪年间谢茶庄创制。因茶鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。

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