普洱茶大叶种和小叶种有哪些区别图片,普洱茶大叶种和小叶种有哪些区别和功效

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  大叶种和小叶种普洱茶有什么区别?普洱茶树按叶形分为大叶型和小叶型。

  大叶种:叶椭圆,尾大,主脉明显,枝脉密集清晰,叶背被毛,边缘锯明显。

  小叶种:叶椭圆形,叶薄,两齿间距密,叶背毛少而稀,芽尖几乎对称成排。

  在茶树品种的分类中,有一种划分茶叶叶面积的方法。通常,叶面积20平方厘米以下的称为小叶种,叶面积20~40平方厘米的称为中叶种,叶面积40~60平方厘米的称为大叶种,叶面积60平方厘米以上的称为特大叶种。

  这种划分只是基于叶面积,没有考虑其他植物学因素。如果考虑到茶种、茶叶含量、茶树变异等因素,中间叶种主要是大小叶种的变异,特大叶种应该属于大叶种。大叶种为云南特有,小叶种分布广泛。

  大叶种和小叶种在内含物含量、口感和耐泡性上存在明显差异,大叶种优于小叶种。在普洱茶原产区的古茶园中,有许多大叶种和小叶种并存的古茶园,如益邦、芒枝、戈登、那卡、昆庐山、黄草坝等。

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