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　　乌岽单丛是绿茶吗,乌岽单丛茶是红茶吗

　　单丛茶不是红茶和绿茶，而是乌龙茶。凤凰单丛茶，中国四大乌龙茶之一，主要产于广东潮州凤凰山。作为单丛茶叶的主要产地，产于产茶区吴江的单丛茶是公认的品质最好的。其茶素以香气浓郁、山味浓郁著称，具有形美、色绿、味甜、耐泡的显著特点。

　　武乡产茶区种植历史悠久，是单丛茶叶中古树数量最多的地方。同时，海拔1000多米的吴彤峰所产的单丛茶，具有单丛茶的品鉴体系所追求的“山韵”。

　　单丛茶，凤凰单丛茶中的极品，只产于五角村，顾名思义，被称为“五角单丛茶”。

　　众所周知，单丛茶是单丛最好的茶。它既有单丛茶的“形美、色绿、味甜、耐泡”，又有独特的山野韵味，这是其他地方少有的。所谓“山韵”主要是指口感，是肉质更深层次的表现。只能理解。这种特殊的“山韵”是单丛茶独特品质的关键。

　　独特的山地魅力

　　优越的生态条件造就了独特的山地魅力。吴彤山区，无论海拔、气候、水土资源，都极其适宜茶叶种植，是茶叶种植的独特场所，也是吴彤单丛茶叶品质和独特魅力形成的必要生态环境条件。两者相辅相成，缺任何一个都会有影响。

　　单丛茶很特别，不是所有的单丛茶都叫茶。单丛茶也很珍贵。每年只采春茶，还有很多古茶树。

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