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普洱茶拔玛的特点,普洱茶拔玛的特点
抹茶是南麂山的重要代表“作品”。其茶的特点是绵软甘甜，干茶串紧，肥而细长，色泽深而有光泽，茶芽饱满，毛色有盖，花香尖锐，山野果香明显，甜味明显，入口绵软甘甜，甜度厚重，流涎持久，山野神韵明显，茶质饱满，层次感丰富，口感丰富。
拔玛寨简介
马寨位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县南矶山。属于南诺比较高的地方，但是面积不大。
南麂山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山。空气清新，峰峦起伏，森林韵味十足，一路蜿蜒而上。看着古老的茶园，你会觉得豁然开朗，仿佛置身世外桃源。
南麂山的寨子茶都是以寨子名命名的，比如半坡老寨、石头村、多依村，而八马茶是以一条河命名的，八马河，3354。南麂山所有河流中，巴马河是唯一一条以哈尼语命名的！
其中“巴”是“叶”的意思，“马”是“大”的意思，合起来就是大叶。神奇之处在于：巴马河因河旁大叶茶树而得名，巴马茶因巴马河而得名！
拔玛茶树的分布特点
2005年才从石头寨子开始建寨子。因为寨子建在巴马的岔口，而且这几年“八马茶”出名了，所以套现了。
巴马村的茶叶主要是用石头寨村的茶叶做的，只有几户人家有巴马茶。八马茶数量最多的寨子是苏湖的南拉老村和南拉新寨村，属于拉祜族寨子。
寨子下是巴马源小水沟旁的古茶园，在这个小产区被称为“巴马古茶园”。因其特殊的香味和甜味而受到普洱茶专家的追捧！
巴马有着最原始的生态环境，更重要的是，这里的古茶树零星地生长在巴马河两岸的悬崖上。因为生长在水源附近，这里的土壤疏松，表面覆盖着厚厚的一层落叶。
巴固树茶生长的地方位于巴嘎源(河名，即小水沟)两岸，零星生长在悬崖峭壁上，多少有点符合陆羽《茶经》的“有地方，烂石头就生在上面”。古茶园坡度30度，土层矿物质成分极其丰富，有机土壤肥沃。
古树茶与周围植物共存，形成良好的生态系统。茶农采茶时经常带回酸木瓜、梨等野果。或许也正是因为如此，八马茶每天都在吸收野果释放的精华，使得它的香气弥漫着一股浓浓的山野果香味！
正是这种特殊的生长环境和优质的土壤条件，造就了巴马古树茶独有的特色。
根据当地老人的生活经验，巴马的茶树是根据树龄来判断的，得出的结论大概至少有200-300年的树龄。
拔玛茶有什么特点
干茶：绳紧，肥而细长，色泽黑而有光泽，茶芽饱满，绒毛多。
香味：花香浓郁，充满山野水果的香味。
风味：从头到尾泡甜，甜度明显，入口绵软甘甜，甜得快，甜得浓，甜得足，两颊流涎持久，舌底慢慢流涎。
具有独特的山野韵味，喉底感爽，喉韵尤深悠远，茶质饱满，层次感丰富，茶香饱满，身感明显。茶水道细腻饱满，覆盖整个口腔。茶水的饱满和厚重展现的淋漓尽致，清新甘甜。
苦：几乎没有苦底；
它的收敛性：微涩，融化很快；
最大的特点：绵软，很像易武国有林的茶叶。它外表柔软，但内心黑暗。茶汤又软又甜，但是很浓。
叶底：叶底肥硕、细长、活跃、富有韧性，与薄荷塘十分相似。
综上所述，八马茶最大的特点就是绵软甘甜，可以说是南矶山传统茶叶中的另类。
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