崂山绿茶鉴别特点,崂山绿茶如何鉴别

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  崂山绿茶鉴别特点,崂山绿茶如何鉴别

  崂山绿茶的鉴别:崂山绿茶是山东青岛崂山的特产。优质崂山绿茶的芽饱满、匀称、节紧、墨绿色、润,而劣质茶则更绿,条索凌乱。优质崂山绿茶口感清新独特,豌豆香浓郁持久,回味甘甜,耐泡,劣质崂山绿茶口感清淡,香气淡雅,不耐泡。

  崂山绿茶的特点:

  “叶厚、味浓、香气高、耐冲泡”是崂山绿茶的核心特点。

  根据崂山绿茶国家标准,崂山绿茶成品按其感官质量分为特级、一级、二级、三级四个等级,其中特级又分为一级和二级。

  崂山绿茶色泽翠绿,汤色绿亮,滋味鲜爽,叶底绿亮;三级崂山绿茶色泽深绿,汤色黄亮,滋味醇厚,叶底深绿色。其他成绩介于两者之间。

  结论:

  崂山绿茶是山东青岛的特产,耐冲泡,香气较高。喜欢绿茶的茶友可以喝。冲泡时注意不要用开水,水温85即可,茶叶量可按1:50的量冲泡。

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