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　　茶友喝普洱茶，难免会拿生茶和熟茶做比较。我们往往会得出一个主观的结论：普洱熟茶没有收藏价值，普洱生茶有更高的收藏价值，但事实并非如此。

　　从茶饼的外观、汤的色泽和香气，到具体的口感和味道，生茶和熟茶都有明显的区别。在制作过程中，渥堆发酵加快了普洱熟茶的转化速度，整体茶性变暖。同时，茶产品的适口性和适宜饮用的人群比生茶更加突出。

　　喝普洱生茶讲究原料、工艺、储存，熟茶也是如此。

　　纯度是一个好品质的普洱熟茶应该满足的首要条件。由于选材、制作和储存的疏忽，一些熟茶因其堆积发酵和饮用时的异味而受到茶友的批评。

　　如果在制作过程中严格控制原料和工艺，后期存放在干净干燥的环境中，避光防尘，浓郁的香味，米汤般的甘甜，熟茶的醇香，也会是非常好的品鉴体验。

　　从品鉴的角度来说，刚出厂的普洱熟茶，难免会有一种干涩的感觉，还有轻微的堆酵味。存放一段时间后，怪味和干燥会自行消退，品尝价值也会提高。

　　从长期投资的角度来看，那些七八十年代生产并保存至今的经典熟茶，也是非常具有代表性的高价老茶。所以，如果你有幸遇到选材精良、工艺精湛、有品牌背书的优质熟茶，不妨留点慢慢喝，然后等着它“越陈越香”。

　　普洱熟茶相对于其他茶类来说，温度更高，口感更好，更舒适，比生茶更霸道，相对更顺滑，口感甘甜醇厚。

　　老人小孩喝酒没负担。

　　所以，选择喝普洱熟茶，就是选择了更健康的生活方式；普洱熟茶很有收藏价值。

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