六堡茶的品种分类有哪些,六堡茶的品种分类表

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  六堡茶的品种分类有哪些,六堡茶的品种分类表

  六堡茶产于广西壮族自治区梧州市六堡镇,历史悠久。六堡茶的分类可以按照地域、工艺、时间进行分类。

  六堡茶的分类:

  1.按地域分类,第一,在东部和东南部地区,该地区生产的六堡茶口感顺滑,口感优雅。但不是茶叶主产区,产量也不大。二、柳堡河沿岸,该地区出产的六堡茶,特点是茶质浓郁,滋味醇厚,茶香浓郁。产量不小。第三,在武东河地区,其生产的六堡茶色泽艳丽,口感滑爽,滋味柔和,茶香独特。是六堡茶最大的产地之一。

  第四个区域是西北地区,这是六堡茶最重要的产地。六堡茶历史上著名的黑石茶、夏豆茶和周公茶都来自这个地区。

  2.按照工艺分类,六堡茶的工艺发展是不断完善和创新的。这就使得六堡茶的加工方法从古至今都有很大的不同。在六堡茶中,既有最原始方式制作的六堡茶,也有新工艺制作的六堡茶。这些茶虽名为六堡茶,但无论从加工工艺、成品质量、消费者认可度还是风味特征来看,都有很大的不同。因此,从技术角度来看,六堡茶可分为古代六堡茶(传统六堡茶或农家茶)和现代六堡茶(工厂茶)。

  3.按时间分类,分为会前茶、明前茶、雨前茶、春茶、夏茶、秋茶、初霜茶、冬茶等。

  六堡茶的储存方法:

  1、不宜封闭。

  2.如果茶叶有仓味,可以放在空气中,然后储存,直到仓味没有了。

  3.如果茶汤的味道很紧或很涩,可以将油茶皮剥开或摊开。并让其自然滋润,会增加其口感的丰富性和香气。

  4.远离厨房和有异味的地方。

  5.千万不要烤(即使低温)。

  6.每年10月、11月北风吹的时候,最好让自然风吹。因为北风干燥,湿度在50度左右(一般70度左右)。另外,不下雨的时候,可以用电风扇吹凉风。小心不要被阳光直射。

  7.烈性茶(多为50年代)如果不立即饮用,应保留其外层纸和竹壳,以保护其生命力。喝之前,把外面的纸拿掉,剥下来,弄湿。经常喝,可以越来越好。当它被适当弄湿时,你可以用纸把它包起来储存起来。

  8.无气或有轻微仓味的茶,宜留外层纸。

  9.清理干净,适度通风后存放。

  10.如果整桶竹壳茶饼没有异味,可以用外纸包起来保存。这种纸具有调节功能,可以阻挡过多的水分。1.用冷风送风会太干燥,所以想去除仓库异味的时候可以用这个方法。但仓库的气味去除后,仍然需要自然空气的滋润和适当的湿度。

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