安化黑茶有多少种类,安化黑茶有多少种品种

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　　安和红茶主要有三种，三尖、三砖、一卷。三间茶，也叫香煎茶，指的是田健、龚建和生煎。砖是指伏砖、青砖和砖瓦。娟指的是华娟茶，现在统称为安化梁倩茶。

　　安化黑茶的品种：

　　1、三尖茶：

　　安化县出产的一、二、三级黑茶为主要原料。根据原料等级的不同，可分为田健茶、龚建茶、生煎茶三个等级。它是安化黑茶的上品，由谷雨季节的鲜叶加工而成。曾经是西北地区的贵族饮料。在清朝，田健茶和龚建茶被列为贡品供皇室饮用。三间茶用篮子包装，这是现存最古老的茶叶包装方式。

　　2、茯砖茶：

　　以安化黑茶为原料，经筛选、堆制、堆积发酵、计量、蒸制、压制成型、干燥制成块状安化黑茶。按质量可分为特种伏砖和普通伏砖两个档次。按压制方式可分为手工压制和机械压制。茯砖茶中的金花学名冠突散囊菌，含有丰富的营养物质，对人体极为有益。金花越茂盛，品质越好，干闻为黄花香。

　　3、黑砖茶：

　　以安化黑茶为原料，经渥堆发酵、干燥、筛选、堆积、计量、蒸制、压制而成的块状安化黑茶产品。按质量特点可分为特种黑砖和普通黑砖两个等级。

　　4、花砖茶：

　　以安化黑茶为原料，经渥堆、干燥、筛选、堆积、计量、蒸制、压制成型等工序加工而成。以及砖面四面有花纹的块状安化黑茶产品。按质量特点可分为特种瓷砖和普通瓷砖两个档次。

　　5、安化千两茶：

　　花卷茶又称花卷茶，是以安化黑茶二级、三级为主要原料，经过筛选、堆垛、计量、蒸制、装筐、揉捻成型、自然干燥而成的产品。华乾凉茶的包装材料非常精美。它由蓼叶制成，里面是棕榈叶衬里，外面是格子花篮。华乾凉茶的形状是一个长圆筒，包括梁倩茶，502茶，302茶，102茶和12茶的规格。

　　安化黑茶营养价值：

　　安化黑茶更有独特的保健功效。安和红茶在特殊的制作过程中，会自然发酵产生花色苷(俗称金花)。这种红茶特有的冠突散囊菌富含18种氨基酸和450多种有益成分。

　　安化黑茶药用价值：

　　临床证明，红茶具有解油腻、治腹胀、治腹泻、消脂止渴、生津止渴、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等作用。多年饮用，对降血压、血脂、血糖，增强毛细血管韧性都有很好的作用。红茶最显著的功效是刮油降三高，对肠胃问题有独特的预防和治疗作用。

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