普洱茶什么地方是否都可以生产出来,普洱茶在什么地方生产

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　　普洱茶不是哪里都能产的。根据GB/T22111-2008 《地理标志产品-普洱茶》，普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青绿茶为原料制成的具有独特品质特征的茶叶，而地理标志保护范围外生产的茶叶不能称为普洱茶。

　　2008年发布的国家标准GB/T 22111-2008第《地理标志产品普洱茶》号规定了普洱茶作为地理标志产品的保护区域，包括普洱、西双版纳、临沧、昆明、大理、保山、德宏、楚雄、红河、玉溪、文山等11个州。

　　目前云南普洱茶的传统核心产区通常指西双版纳、普洱、临沧，其他为保山(非主)。

　　1、西双版纳产区

　　西双版纳由一市两县组成，分为景洪市、勐海县、勐腊县。茶区主要集中在勐海县和勐腊县两个地段。很多著名的普洱茶品牌都来自西双版纳。80%以上的鲜叶原料来自西双版纳。

　　勐海茶区(以味浓味苦著称)气温高，雨量充沛。茶叶一般具有香气浓郁、滋味饱满、茶质厚重、苦味相对较高、风格霸道暴烈的品质特征。勐腊茶区(以其香甜柔和的口感而闻名)主要集中在易武茶区。

　　是伊吾西双版纳茶区气温高、早晚温差大、降雨量最大的地方。古代原始茶叶种类繁多，茶叶一般具有滋味醇厚、香气细腻、苦涩味低、汤软、水甜的品质特征。

　　2、临沧产区

　　临沧辖1区7县，分别是临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、耿马傣族佤族自治县、沧源、双江拉祜族佤族傣族自治县。

　　临沧位于横断山脉女山南段，属滇西纵谷区，亚热带低纬高原山地季风气候，水资源丰富。是世界茶叶和茶文化的起源中心，中国最大的红茶生产基地和普洱茶原料基地，云南产茶量最大的茶区，被誉为“天下茶仓”、“云南故里”。

　　临沧茶的特点是香气好，口感淡。境内不同地方的茶叶香气和口感差异较大。最有代表性的寨子是冰岛和西贵。

　　3、普洱产区

　　原思茅市于2007年更名为普洱市。普洱是云南最大的城市。普洱下辖1区9县，分别是思茅区、宁洱、墨江、景东、景谷、镇远、江城、孟连、澜沧、西盟。

　　普洱茶区的现代茶园建设是几大茶区中最好的，种植集中，产量大。普洱茶整体口感淡、涩、柔，部分茶区香气独特。

　　普洱茶区虽然名山不多，但茶叶品质好的山头还是有的，其中以景迈山古茶园最为著名。

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