普洱茶怎么保存教你三个方法,普洱茶叶如何长期保存方法

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  普洱茶怎么保存教你三个方法,普洱茶叶如何长期保存方法

  普洱茶是中国六大名茶之一,深受人们的喜爱。普洱茶属于发酵茶,具有暖胃护胃、解毒减肥、降血脂的功效。普洱茶应该如何保存?有几点需要注意:

  一、流通的空气;

  云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何世华说,流通空气中氧气较多,有利于茶叶中一些微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。但是,普洱茶是不能挂在阳台上的。这样摆放的茶叶会被吹走,茶味会被吹走,喝起来感觉淡而无味。所以空气要有适度的流通,但不能放在风口。另外要注意周围环境无异味,否则茶叶会变质。所以不宜放在厨房或其他有生活或工业异味的环境中。

  二、恒定的温度;

  普洱茶的温度不能太高也不能太低。温度应根据当地环境而定。没有必要人为地创造温度。正常的室内温度是好的。最好常年保持在20-30摄氏度。过高的温度会加速茶叶的发酵,使其变酸。相对来说,普洱茶春夏秋的变化会比冬天快。任何时候,普洱茶都不要放在阳光下暴晒,最好放在阴凉处。

  三、适度的湿度;

  现在的好普洱茶要存放在干燥的仓库里,也就是说要存放在干燥的环境里,避免潮湿。何世华说,太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化速度,所以必须要有一定的水分。在相对干燥的环境中,可以在茶叶旁边放一小杯水,稍微增加空气中的湿度。但是太潮湿的环境会导致普洱茶变化快,经常发霉,使茶叶无法饮用。湿度应人工控制,年平均湿度不应高于75%。由于沿海是温暖的海洋性气候,雨季湿度会高于75%,更要注意及时开窗通风放水。

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