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　　懂过普洱茶产地在哪里,宫廷普洱茶产地在哪里

　　普洱茶，又称滇青茶，历史非常悠久。早在3000多年前，武王统治时期，云南种茶的先民濮人就已经向周武王献茶了，但当时还没有普洱茶这个名称。邦外过渡性古茶树是古濮人栽培驯化遗留下来的活化石。我们来看看普洱茶起源于哪里！

　　普洱茶产地在哪里？

　　普洱茶主要产于云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德，云南的昆明、楚雄、玉溪、红河、文山、普洱。

　　普洱茶的优劣鉴别

　　1.外观：无论是茶饼、沱茶、砖茶还是其他种类的茶，首先要看茶叶的条形。条形是否完整，叶片是老叶还是嫩叶，老叶较大，嫩叶较薄。如果一块茶饼在外面看不出明显的条纹(茶叶片形成的线条)，而是显得破碎、单薄，那就是劣质产品。

　　2.香气：主要看香气的纯度，尤其是霉味和霉味的区别。有人说陈香味有霉味，这是不对的。霉是一种不好的味道，令人不愉快和不能接受的气味。而陈香是普洱茶在后发酵过程中，在微生物和酶的作用下，各种化学成分形成的一些新物质产生的综合香气。有些闻起来像桂圆，有些像槟榔，等等。这是一种舒适的老香味。如果有霉味和酸味，就是不正常。

　　3、口感：主要是口感醇厚、滑、甜，醇厚是指口感鲜甜，缺乏鲜味，没有强烈的刺激性。顺滑是指清爽。“滑”是“涩”的反义词，口感很舒服。滑爽是高品质普洱茶的口感。回甜是指茶汤浓而不刺激，茶汤入口有明显的回甜。

　　4.叶底：主要看嫩度和颜色均匀性。嫩度好的叶底含芽多(有毫)，叶质软嫩有弹性。嫩度差的叶子没有芽，叶厚，叶硬无弹性。均匀一致的棕红色，颜色和花不均匀，或红、烧焦，或烂如泥，叶子不展开(泡不开)都是质量差的。

　　普洱茶的饮用禁忌

　　1.不宜空腹饮酒：俗话说“空腹饮茶心慌，夜难寐。”空腹喝茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。

　　2.忌喝隔夜茶：普洱茶经过长时间浸泡后，茶叶中会析出重金属等有害物质，大量茶多酚被氧化，使茶色浑浊，降低保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶不宜常喝，隔夜的普洱茶也不宜喝。

　　3.不宜喝新茶：从营养角度来说，新做的普洱茶没有放置一段时间，营养成分没有被氧化。有些胃酸缺乏、慢性胃溃疡的老年患者，长期饮用可能会有不良反应。#p#分页标题#e#

　　4.茶具要清洗：有些经常喝普洱茶的人，喜欢茶杯里有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶更好喝。事实上，茶垢对人体健康危害极大。它含有多种重金属物质，喝茶时带入体内，阻碍营养物质的吸收，还含有一些致癌物质。所以普洱茶内壁的茶垢要及时清理，避免其对健康的危害。

　　5.不宜间断饮用：喝普洱茶要连续不断，否则很难达到养生的效果。古代名医华佗《食论》提出了“苦久益思而意”的论点。

　　6.忌冷热饮：“淡茶温饮养元气”。喝普洱茶的温度以25 ~ 50度为宜，不要超过60度。经常喝酒

　　7.宜淡不宜浓：长期饮用过浓的普洱茶，会引起人体代谢功能紊乱，削弱胃肠道对食物中铁的吸收，引起贫血或维生素B缺乏。

　　8.饭前饭后忌大量饮用：饭前大量饮用普洱茶会稀释唾液，影响食物消化。饭后适时饮酒，不可盲目。最好在饭前饭后一小时离开，以达到最佳的保健效果。

　　9.睡前适量饮用：睡前2小时最好不要喝普洱茶(生茶)，会引起精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，但可以少量饮用性质温和的熟茶。

　　10.忌喝劣质茶或变质茶：存放普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则容易吸潮发霉。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌。

　　11.忌冲泡次数过多：普洱茶冲泡次数过多，会将茶叶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，对健康有害。

　　13.慎煮：由于长时间的高温熬煮，普洱茶中残留的茶多酚被氧化还原，维生素被破坏，不溶于水的物质沉淀出来(如重金属、农残等。)，所以烹饪从科学角度来说是不利于健康的。

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