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　　碧螺春的产地是哪,碧螺春的产地和特点

　　碧螺春，产于江苏太湖洞庭山，是中国十大名茶之一，属于六大茶类中的绿茶。

　　碧螺春的产地：

　　碧螺春茶起源于苏州的东西两山，但关于碧螺春却有很多美丽动人的传说。碧螺春盛于唐代，盛于宋代，明清时期遍布江南。它因其绿色、蜗牛形状和春天的价值而得名。据说这茶是王母娘娘传下来的一种仙鹤。山人朱，独树一帜，种在山崖脚下。一开始叫惊人香。后来清朝康熙南巡东山，才改名碧螺春。目前公认的另一种说法是，碧螺春有300年的历史。刚开始的时候，茶农采茶的时候，因为筐多，就放在怀里，茶是热的，突然就有一股怪味。茶农惊呼它吓到了人的人格，吓到了人的香味，所以成了碧螺春的俗称。康熙皇帝南巡后，江苏巡抚罗松奉上这种茶，受到高度赞扬。但法王认为这个名字不雅，于是秦给碧螺春起了这个名字。于是，今天就有了碧螺春，大家都称赞的碧螺春。

　　该茶外形紧凑，条索细长，绿中隐青，清香淡雅，清新爽口，汤色翠绿清澈，叶底绵软均匀，饮后甘甜。碧轮春茶紧结，卷曲如螺，洁白明亮，银绿色青翠，叶嫩。冲泡后，茶味慢慢舒展，上下飞舞。这种茶是银绿色的，芳香，凉爽，甘甜，新鲜，生津。早在唐末宋初就被列为贡品。

　　碧螺春的功效：

　　1、抗衰老；

　　绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体的代谢过程，如果被氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，还会造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌；

　　研究表明，绿茶中的儿茶素对某些引起人体疾病的细菌有抑制作用，同时又不损害肠道有益菌的繁殖，所以绿茶具有整肠的作用。

　　3、降血脂；

　　科学家进行的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发病率。绿茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。

　　4、瘦身减脂；

　　绿茶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。

　　5、防龋齿、清口臭；

　　绿茶中含有氟，其中的儿茶素可以抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有鞣酸，具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。

　　碧螺春是绿茶的代表产品之一。根据我国传统中医学和现代药理学对茶叶保健作用的研究，认为茶叶味苦、甘、凉，有心、肝、脾、肺、肾、五经。茶能泻下、祛湿、降火；可以弥补好处和安逸；本品能清热泻火，解表。碧螺春茶含有大量对人体健康有益的化合物。如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。常喝对身体有好处，但不宜过浓过量。肠胃不适的人尽量少喝。

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