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绿茶怎么买到好的,绿茶怎么买放心
买绿茶主要看外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底。
绿茶选购方法:
1、外形:
不同种类的绿茶有不同的形状。眉条均匀、整齐、光滑;茶结紧密,圆如珠,紧实;烘青和毛峰茶条紧密打结,呈白色。
2、色泽:
眉青银,珠茶青黑,炒青青绿,烤青青绿嫩黄,瓜片青绿。
3、香气:
有香味,屯绿里有栗香味,蜀绿里有花香味;蒸海苔闻起来很香。
4、汤色:
汤是清澈的,绿色的,透明的,清澈的。
5、滋味:
茶浓、醇、鲜,回味甘甜。
6、叶底:
亮、嫩、厚、软、嫩绿色,叶背有白毛。
绿茶的优点:
由于绿茶不经萎凋和搅拌发酵,保留了大量的叶绿素、维生素C、咖啡因等茶叶成分,可以补充大量人体所需的微量元素。
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