龙岩水仙和漳平水仙的区别,漳平水仙和岩茶水仙区别

花匠人从多个角度为你分享龙岩水仙和漳平水仙的区别,漳平水仙和岩茶水仙区别，让你更加了解龙岩水仙和漳平水仙的区别,漳平水仙和岩茶水仙区别，包含岩茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　(上图为铁观音茶)

　　产地：漳平水仙产于福建漳平市九鹏溪一带，铁观音主产于泉州安溪县。

　　茶树的区别：漳平水仙为水仙茶树，无性系，大叶，晚生，铁观音为灌木，中叶，二倍体。

　　外观：漳平水仙扁而小方，铁观音则为绳状，肥而重。

　　内在区别：漳平水仙干茶有绿沙蜜黄，高爽固有香气，滋味醇厚甘甜，铁观音茶汤色泽金黄明亮，香气悠长，滋味浓郁，醇厚甘甜。

　　(上图为漳平水仙茶)

漳平水仙和铁观音的区别

　　1、产地区别

　　漳平水仙茶是漳平茶农创造的传统名茶。福建漳平市特产，中国地理标志产品，漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶的主要产区，其优越的自然环境条件形成了漳平水仙茶的独特品质。

　　铁观音主要产于泉州市安溪县，位于厦门、漳州及泉州闽南金三角西北部。主产区有西平镇、香花、龙圈、感德、虎丘。

　　2、茶树品种

　　水仙茶品种来自闽北，原产于福建水基胡大村，后推广引进到中国多个省份。茶叶大致可分为四种：3354武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙。

　　水仙是无性系大叶晚生茶树品种，叶片比普通小叶大一倍以上，所以是大叶半乔木茶树品种。

　　(漳平)水仙茶质美味浓，叶稍大，色泽最鲜，山川清丽。"据说用水仙泡茶有"奇香，为万茶之冠"。

　　铁观音又名红心观音、红样观音、魏等。克隆人。灌木，中间叶，晚生种。二倍体。

　　原产福建省安溪县西平镇宋瑶，已有200多年的栽培历史，主要分布在福建南部和北部的乌龙茶区。引进台湾省省。20世纪60年代后，乌龙茶被引入福建和广东省的东部和西部。1985年，全国农作物品种审定委员会认定其为国家品种，编号为GS13007—1985。

　　3、外形区别

　　乌龙茶中，只有漳平水仙是紧压茶。外观独特，辨识度高，颜值讨喜的手压平方。

　　铁观音干茶外形呈绳状，肥、重、壮、整齐，紧、卷曲。

　　(漳平水仙茶汤)

　　4、内质区别

　　漳平水仙干茶呈沙绿色、蜜黄色，或深褐色、油性，有高爽香、花香、淡雅香；滋味醇厚、活泼、润滑香甜、持久耐泡，汤色金黄或鲜橙，叶底完整，黄嫩明亮，红边明亮。漳平水仙茶饼品质优良，特色明显。

　　铁观音茶汤色泽金黄透亮，香气浓郁，余香绵长，口感丰富，醇厚甘甜，回味绵长，甜甜蜜蜜，具有明显的观音韵，有“七泡更香”的美誉。

　　摘要

　　铁观音和漳平水仙是两种不同风格的乌龙茶，虽然外观、口感、品质、产地都不一样。

　　但在一定程度上，它们也有相通之处，比如红边绿叶，余香七泡。

以上就是花匠人为你整理的龙岩水仙和漳平水仙的区别,漳平水仙和岩茶水仙区别，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。