信阳毛尖产地在哪里最好,信阳毛尖的产地在哪里

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  信阳毛尖产地在哪里最好,信阳毛尖的产地在哪里

  信阳毛尖茶产于信阳市浉河区的五云山(车云、济云、吴韵、田芸、李安运)、谭亮(黑龙潭、白龙潭)、宜山(镇雷山)、翟逸(何家寨)、伊势(灵山寺),其中五云区的信阳毛尖茶最为著名。

  信阳毛尖的产地以及区域划分:

  信阳毛尖的著名产地有浉河区董家河镇五云山(车云、济云、吴韵、田芸、李安运),浉河港镇谭亮(黑龙潭、白龙潭)、翟逸(何家寨)、易门(土门村)。

  信阳毛尖茶的原产地地理区域界定为:淮河以北;南至大别山北坡谭家河、李家寨、苏河、卡房、碱厂河、浦田、周河、长竹园、浮山、苏仙石、陈林子等乡镇;

  到西桐柏山与大别山交界处的王刚、高梁店、吴家店、友和、董家河、石河港等乡镇;去东固始县泉河谷的季晨、泉河铺、张广寺、李记等乡镇。

  具体包括浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县所辖的128个产茶镇。北纬31 23—32 24 ,东经113 45—115 55。

  信阳毛尖如何辨别:

  正宗的信阳毛尖茶外观细、美、直,茶色纯正,披白毛,大小均匀。它是精心挑选的。

  很多假货外表看起来很平,但颜色是深绿色的,有的还是黑色的。当你仔细鉴别它们的时候,你会发现里面有碎茶的现象;同时叶子大小也不是很均匀,没有白。这种茶要么是添加了色素,要么是经过其他处理的劣质茶。大家买的时候要特别注意。

  如果从外观上看不出来,可以通过冲泡和看汤的颜色来辨别真伪。因为芽多而嫩,所以你看到的芽一般上面都有白毛,经过信阳毛尖茶的加工工艺,就成了毛峰。信阳毛尖开汤后在茶汤里看到白毛是正常的。

  很多茶友不理解这种浑浊,觉得很不满意。其实这叫白发显示,并不是真的浑浊。虽然一些茶叶在汤色上是绿色的,但是这种茶叶可以用色素处理;还有一种茶的汤色浑浊发黄,通常是由于茶叶保存不当或茶叶陈化所致。

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