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　　普洱茶的特点和功效,曼松普洱茶的特点

　　普洱茶的特点：普洱茶分为生茶和熟茶，有越老越香的特点。普洱茶的种类有沱茶、紧实茶、饼茶、方茶、匾茶、柱式茶、巨圆饼、金瓜贡茶等。它的产地主要是两个，一个是毗邻澜沧江的临沧地区，一个是西双版纳的六大茶山。

　　普洱茶的特点：

　　1.产地优越

　　普洱茶主要产于两个地方，一个是临沧，毗邻澜沧江；另一个是西双版纳的六大茶山。普洱茶生长在这片终年湿润、云雾缭绕、土层深厚、土地肥沃、无污染无农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树与樟树混种，品质极佳。

　　2.品种优良

　　用于制作普洱茶的茶树品种为云南大叶种，又称乔木大叶种，被称为普洱茶。它的芽叶又大又嫩，有很多白毛，所含的化学成分特别丰富，所以制作出来的茶叶清香浓郁。

　　3.形状各异

　　普洱茶有丸、蜜饯茶、沱茶、紧实茶、饼茶、方茶、匾茶、柱茶、巨圆饼、棋、金瓜、金元宝。

　　4.制作繁复

　　普洱茶的鲜叶需要经过杀青、揉捻、晒干，形成晒青绿茶。用晒青绿茶蒸熟后，可制成各种形状的紧压茶，经长期存放陈化后，即为自然陈化的普洱茶。晒青绿茶发酵后，制成各种形状的成熟普洱散茶和紧压茶。

　　5.越陈越香

　　不同于六大茶只有两年的保质期，它们有着越老越香的特点。晒青绿茶经过自然陈化，沤制后发酵成成熟普洱茶，有一个缓慢的发酵过程，逐渐形成独特的清香风格。香味随着储存时间而增加。存放时间越长，香气风格越浓，普洱茶品质越高。陈年普洱茶能产生枣、莲、人参、樟脑的迷人香气。

　　6.饮法多样

　　可泡、煮、生熟混合、酥油茶、盐茶等饮用方式。

　　7.收藏鉴赏

　　普洱茶具有收藏和欣赏价值，可以通过造型来收藏；可以按年收集；可按产地收集；可按生产批次收集；可以收藏生普洱，也可以收藏熟普洱。普洱茶也有升值的价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝、可以收藏、可以拍卖的古董。

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