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　　什么茶叶是绿茶叶,什么茶叶是绿茶,什么茶叶是红茶?

　　绿茶是指炒绿茶、烘绿茶、晒绿茶、蒸绿茶。中国绿茶的主要品种有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等。

　　绿茶是以茶树的新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、揉捻、干燥等典型工序制成。因加工方法不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。

　　西湖龙井：

　　龙井，一种绿茶，是中国的第一茶。它产于杭州西湖。它是绿色的，芬芳的，甜蜜的，美丽的。

　　碧螺春：

　　碧螺春是绿茶，是中国十大名茶之一。产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春是一种具有特殊花香的茶叶，以其外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。

　　六安瓜片：

　　六安瓜片，最好的绿茶，中国十大历史名茶之一。产于安徽六安，历史悠久，文化内涵丰富。六安瓜片是中国唯一不采茎、芽、叶的绿茶。

　　黄山毛峰：

　　黄山毛峰属于绿茶，中国历史文化名茶之一。因新制茶叶披白毛，芽尖，鲜叶采自黄山之巅，故名黄山毛峰。

　　太平猴魁：

　　太平葵是一种绿茶，是中国历史名茶之一。它的形状是平而直的，有两个芽，自然伸展，隐藏着白色的毛。有两个尖头，散不散，卷不卷的猴魁之称。

　　信阳毛尖：

　　信阳毛尖茶属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省著名特产。以其细、圆、轻、直、多白、高香、味浓、汤绿的独特风格享誉海内外。

　　由于绿茶没有经过发酵等工艺，保留了较多的茶叶天然物质，茶多酚、吗啡碱保留较多，可达85%甚至更多，人体所需的叶绿素、维生素等营养物质也较多。长期饮用绿茶具有抗衰老、防癌、养生的功效。

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