龙井茶的产地划分为哪三大产区,龙井茶的产地是苏州吗

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  龙井茶的产地划分为哪三大产区,龙井茶的产地是苏州吗

  龙井,汉族传统名茶,产于浙江西湖。龙井茶平坦、光滑、挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。

  龙井茶的产地:

  龙井茶因龙井而得名,龙井位于西湖西部的翁家山西北麓。龙井,原名龙红,是一个圆形的泉池,干旱后永不干涸。古人以此泉通海,包括龙,故称龙井。戴曾在这里炼丹。距龙井约500米的罗惠码头,有龙井寺,俗称老龙井。创建于五代以后的甘祐二年(949),初名报国见经院。

  龙井最早产于宋代。北宋改名寿生院,南宋改名广福园、延恩延庆寺。明朝三年才迁到井边。现在寺庙已经废弃,用作茶馆。

  龙井茶的品种分类:

  龙井茶因产地不同分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除了西湖产区的168平方公里茶叶称为西湖龙井外,其他两处地产俗称浙江龙井茶。

  根据产地不同,西湖龙井有狮(石峰)、龙(龙井)、云(云起)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)五个品牌,每个品牌的产地和炒制工艺略有不同,导致茶叶品质也不一样。其中狮子龙井品质最好,每年的明前珍品都不多见。

  龙井茶因采摘时间不同,可分为明前茶和雨前茶。清明前采摘的茶叶称为前茗茶,谷雨前采摘的茶叶称为前玉茶。据说预玉茶是上品,预明茶是珍品。

  龙井茶的功效作用:

  龙井茶营养丰富,具有生津止渴、降血压、抑制血小板聚集、抗菌和产品过敏的功效。

  1、兴奋作用:

  茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人们提起精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

  2、利尿作用:

  茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。

  3、强心解痉:

  咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  4、抑制动脉硬化作用:

  茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的功效,预防动脉硬化。因此,在经常喝茶的人群中,高血压和冠心病的发病率较低。

  5、抗菌、抑菌:

  茶叶中的茶多酚和单宁作用于细菌,可以使细菌的蛋白质凝固,从而杀死细菌。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤肿痛,溃烂化脓,皮肤因外伤受损。用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

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